🔥 Как вкусно приготовить пасту. 🍅 Проверка заготовки томатов на одной воде.

Опубликовано 13 января 2026, 4:00

Если в холодильнике не оказалось сливок или сметаны, то готовлю пасту(макароны) с молоком и с фаршем. Приготовленная по этому рецепту паста, изумительно вкусная и сочная.
🍅 Пробую томаты, которые готовила на зиму без соли, без сахара и без уксуса, только с одной водой.

👌 ВКУСНАЯ ПАСТА:
🔸макаронные изделия - 350 гр. отварить до готовности или до аль денте, кто как любит
🔸масло подсолнечное - 2 ст.ложки для жарки
🔸лук - 2 шт. - средними кубиками
🔸фарш любой(у меня свинина) - 450 гр.
🔸соль, специи - по вкусу(у меня черный перец, кориандр, хмели сунели)
🔸помидоры - 200 гр. или томатная паста, или кетчуп - по вкусу, в общем, что то помидорное
🔸зелень любая - по вкусу
✅лук обжарить до слегка золотистого цвета в масле
✅ добавить фарш, соль, специи, в процессе готовки перемешивать, разбивая комочки. Готовлю 10 минут на умеренном огне.
✅ добавляю помидоры или что есть из томатов, тушу 5 минут.
✅ вливаю молочную заливку, готовлю 15-20 минут на среднем огне под крышкой.
✅ добавить отварные макароны, зелень, при необходимости подсолить, перемешать, если жидкости маловато, добавить горячую жидкость от отварных макарон, по желанию сверху присыпать сыром, прогреть 1 минуту и выключить. Вкуснейшие макароны готовы.

🥣 МОЛОЧНАЯ ЗАЛИВКА:
🔸молоко - 300 мл.
🔸жидкость от томатов - 100-200 мл или вода
🔸соль - по вкусу
🔸мука - 1 ст. ложка
✅ молоко смешать с водой или с соком от томатов(можно взять одно молоко 400 мл.), добавить соль, муку, перемешать до однородности, влить в фарш.

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ РЕЦЕПТОВ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...