Морковные пирожные

Опубликовано 19 июля 2024, 15:00

Морковные Пирожные 😍 Обожаю🤩


💚 12-й поток моей любимой программы "Смузи Стройность" начинается уже 22 июля,
💚 Розыгрыш мощного стационарного блендера среди всех участников💚
💚Успевайте присоединиться, жду вас в нашей поддержкивающей и мотивирующей компании👇
julialenochkina.ru/smoothie12?...


💗РЕЦЕПТ:

🌿Ингредиенты:
3/4 стакана тертой моркови
1/2 стакана фиников
1/4 стакана кокосовой стружки
1/4 стакана грецких орехов
1/2 ч. л. корицы
1/4 ч. л. мускатного ореха
грецкие орехи, апельсиновая цедра для украшения

Для крема:
1/2 стакана кешью
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка кокосового масла, растопленного на водяной бане
1 ст. л. меда

💥Приготовление:
Поместить тертую морковь, финики, кокосовую стружку, грецкие орехи, корицу и мускатный орех в кухонный комбайн (не блендер) и измельчить до получения слипающейся (но не однородной) массы.
Полученную массу разложить по небольшим формочкам для пирожных. Разровнять массу, слегка уплотнить и убрать в холодильник, пока готовится крем.

Чтобы сделать крем, в блендере (не в комбайне) перемелите кешью, лимонный сок, кокосовое масло и мед до получения максимально однородной, гладкой массы. По необходимости, чтобы облегчить измельчение, добавить немного воды (чем меньше, тем лучше).

Распределить крем по поверхности пирожных, украсить их грецкими орехами, апельсиновой цедрой и убрать в холодильник до момента подачи.
Если нет формочек для пирожных, можно просто сделать морковный торт из 2-х слоев, а после охлаждения разрезать на
порционные кусочки.
Приятного аппетита😉