Аджика С Помидорами. Южно-Русский Вариант

Опубликовано 11 сентября 2024, 16:15

🔴Дорогие друзья! В связи с тем, что размещать и просматривать ролики на YouTube'е тем, кто живёт на территории России, стало довольно сложно, я открыла канал на Telegram. Туда я перенесу весь материал, опубликованный здесь.
Те из вас, кто хочет со мной остаться - присоединяйтесь. На YouTube'е я продолжу выкладывать ролики по мере возможности. Данный YouTube-канал я не закрываю. Но в Telegram и на Яндекс-Дзене они будут появляться быстрее.
Мои каналы:
• Telegram: t.me/s_pechenkina
• Яндекс-Дзен: dzen.ru/pechenkina 🔴
***********************************************************
Я знаю, что настоящая аджика далека от томатов. Но у нас на Дону именно такую делают повсеместно. Я знаю, что и в Украине в ходу приблизительно такой же рецепт. Привыкли, нравится, каждый год на зиму закручиваю банок 10-12 поллитровых. И вкусно, и всяким вирусам бой!))
Ингредиенты:
Помидоры - 4 кг
Болгарский перец - 3 кг
Острый перец - 2 шт.
Чеснок - 200 г
Зелень - петрушка, базилик - по большому пучку
Соль, сахар - по вкусу
———[English]———
Adjika
Ingredients:
4 kg tomatoes
3 kg bell pepper
2 hot peppers
200 g garlic
A large bunch of herbs - parsley, basil
Salt, sugar - to taste

———[Esperanto]———
"Aĝikao"
Prenu:
4 kg da tomatoj
3 kg dolĉa kapsiko
2 kapsiketojn
200 g da ajlo
Grandan faskon da herboj - petroselo, ocimo (bazilio)
Salon, sukeron - laŭguste

———[Deutch]———
Adschika
Zutaten:
4 kg Tomaten
3 kg Paprika
2 Stk. scharfer Pfeffer
200 g Knoblauch
Ein großer Bund Grünzeug – Petersilie, Basilikum
Salz, Zucker - nach Geschmack

Dear friends!

Due to the fact that it has become quite difficult for those living in Russia to post and view videos on YouTube, I opened a channel on Telegram. I will transfer all the material published here there.
Those of you who want to stay with me, are more than welcome to join me. I will continue posting videos on YouTube as soon as possible. I'm not closing this YouTube channel. But they will appear faster on Telegram and Yandex-Zen.

My channels:
• Telegram: t.me/s_pechenkina
• Yandex-Zen: dzen.ru/pechenkina

———[Esperanto]———
Karaj geamikoj!

Pro tio, ke fariĝis sufiĉe malfacile por tiuj, kiuj loĝas en Rusio, afiŝi kaj vidi filmetojn en Jutubo, mi malfermis kanalon ĉe Telegramo. Mi transmetos la tutan materialon publikigitan ĉi tie tien.
Tiuj el vi, kiuj volas resti kun mi, bonvenu senhezite aliĝi al mi. Mi daŭre afiŝos filmetojn ĉe Jutubo kiel eble plej baldaŭ. Mi ne fermas ĉi-tiun Jutuban kanalon. Sed ili aperos pli rapide en Telegram kaj Yandex-Zen.

Miaj kanaloj:
• Telegramo: t.me/s_pechenkina
• Yandex-Zen: dzen.ru/pechenkina

———[Deutch]———
Liebe Freunde!

Da es für Menschen in Russland ziemlich schwierig geworden ist, Videos auf YouTube zu posten und anzusehen, habe ich einen Kanal auf Telegram eröffnet. Ich werde das gesamte hier veröffentlichte Material dorthin übertragen.
Wer bei mir bleiben möchte, schließt sich mir an. Ich werde weiterhin so schnell wie möglich Videos auf YouTube veröffentlichen. Ich schließe diesen YouTube-Kanal nicht. Aber sie werden auf Telegram und Yandex-Zen schneller erscheinen.

Meine Kanäle:
• Telegramm: t.me/s_pechenkina
• Yandex-Zen: dzen.ru/pechenkina
👇👇👇👇👇👇👇👇
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
11. Кексы - youtube.com/watch?v=c7vxth9E9Q...