Идеальная закуска к шашлыку, рыбе или к птице

Опубликовано 17 сентября 2024, 12:00

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры - 500 г
лук красный - 1 шт.
зелень - 15 г
чеснок - 2 зубчика
кунжут жареный - 10 г (4 ч.л.)
Заправка:
сок лимона - 2 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу

❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts

✅ Подробный текстовый вариант рецепта с пошаговыми фото читайте здесь - dzen.ru/a/XxCem-mafh06AQ74

Свежий и сочный салат, который идеально подходит к рыбе, мясным блюдам, шашлыкам, к птице.
Разрезаем красный лук пополам, затем ещё на 2 части и тоненько нарезаем. Помидоры нарезаем на небольшие кусочки. Также в салат добавляем жареный кунжут, 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, измельчённые пёрышки зелёного лука, 2 ст.л. лимонного сока, соль и чёрный молотый перец по вкусу и заправляем оливковым маслом. Перемешиваем и даём настояться салату в холодильнике 20-30 минут. За это время все компоненты подружатся друг с другом, лук станет мягче и салат приобретёт потрясающий вкус и аромат.
Эта закуска проста в приготовлении и в сезон шашлыков и барбекю она чаще всего появляется на нашем столе. Пробуйте приготовить и вы!
 
#этопросто #евгенияполевская #помидоры #закуска #салаты