Куличи 2025: Жалею, что не делала так раньше! Рецепт искала всю жизнь - гости в восторге от теста

Опубликовано 16 апреля 2025, 13:00

Куличи пасхальные рецепт без хлопот: творожный кулич на сметане и без длительного замеса руками: волокнистый, мягкий, влажный, долго не сохнет и воздушный, как пух! Перепробовала сотню рецептов и остановилась на нем!
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

🛑4 вида глазури на выбор youtu.be/Z578jq2nFdY
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus

🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов

✅Тесто для куличей:
дрожжи сухие - 7 г (1,5 ч.л.)
молоко теплое - 100 мл (0,5 стакана*)
сахар - 110 г (4,5 ст.л.)
творог - 120 г (0,5 стакана*)
сметана - 100 г (0,5 стакана*)
ванильный сахар - 15 г (3 ч.л.)
соль - 3 г (1/3 ч.л.)
яйца куриные - 2 шт.
желток яичный: 1 шт.
мука - 500-540 г (примерно 4 стакана*)
масло сл. - 100 г (0,5 упаковки)
изюм - 80 г (по вкусу)
курага- 40 г (по желанию)
✅Для глазури (по желанию):
белок яичный - 1 шт.
сахар – 40 г (8 ч.л.)
лимонная кислота - щепотка
посыпка кондитерская

❗Размер формы: 9х9
❗ Выход: 4 кулича
🌡Температура выпечки: 170°C
⏲Время выпечки: 35-40 минут

❗ Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гарантия Вкуса» youtube.com/@garantiya_vkusa
❗ Наш семейный влоговый канал youtube.com/@AnastassiyaHONEYL...

🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇ВК Видео vkvideo.ru/@edanaluboivkus
🍒 YouTube youtube.com/@edanalyuboyvkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus
🍇ТикТок tiktok.com/@edanalyuboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#кулич #творожныекуличи #еданалюбойвкус #рецепты #куличи #паска #пасха2025 #рецепткуличей #пасхальныйкулич