Ужин из курицы на 4-х 🍗 Готовим в горшочке со сливками

Опубликовано 31 мая 2025, 9:37

Блюда, запечённые в горшочках — это воплощение домашнего уюта и тепла. Какой бы рецепт ни выбрать, результат всегда получается сочным, мягким и невероятно ароматным. Сегодня приготовим куриные ножки в горшочке в духовке — сливочный соус, чеснок и тимьян сделают мясо особенно нежным, а вокруг соберётся густой, ароматный соус. Получится по-домашнему сытно и очень вкусно!

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Сибирячка
iamcook.ru/user/155464337

-------

ИНГРЕДИЕНТЫ
Голени куриные - 1 кг
Тимьян свежий - 2 г
Чеснок - 2 зубчика
Сливки (20-25%) - 250 мл
Соль и перец - по вкусу

* Для приготовления ипользовался глиняный горшок объёмом 2 литра

-------

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Ополосните и обсушите 4 куриных голени, посолите и поперчите с обеих сторон.

2. В глиняный горшок (на 2 литра) положите веточки тимьяна и крупно нарубленный чеснок.

3. Поместите голени в горшок.

4. Залейте курицу 250 мл жирных сливок.

5. Накройте горшок крышкой, поместите в холодную духовку, установите температуру 180°C и запекайте 1,5 часа.

6. Голени должны быть мягкими, мясо легко отделяющимся от кости. Верх немного подрумянится, а на дне образуется ароматный сливочный соус.

7. Подавайте с хлебом или гарниром, полив соусом из горшочка.

Приятного аппетита!

-------

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

📌 Рецепт с пошаговыми фото
iamcook.ru/showrecipe/39728

✅ Курица в горшочках (20 рецептов)
iamcook.ru/event/pots/chicken-...

✅ Курица со сливками (120 рецептов)
iamcook.ru/section/26162

-------
#курица #рецепт #еда #ужин