🍅 Домашний кетчуп-ткемали на зиму — вкуснее магазинного в 10 раз! Простой рецепт

1 090

9.1

Аймкук Кулинарные Рецепты103 тыс

Следующее

125 дней – 7952:32

Почему я перестала есть овсянку по утрам? Мой новый фаворит — запеканка из поленты 🌽

Популярные

98 дней – 1462:31

Ленивый бургер в багете! Готовлю за 20 минут — сочнее, чем в ресторане

198 дней – 3502:00

Изумрудный джем из ревеня - готовим угощение к чаю!

Опубликовано 30 августа 2025, 9:56

Не закрывайте сезон заготовок! У меня есть идея, которая удивит даже гурманов: создайте соус мечты, объединив ткемали и кетчуп. Яркий цвет, насыщенный вкус, аромат, от которого невозможно оторваться — всё это можно закатать в банку и доставать всю зиму.
Я использую классические специи ткемали, но вы — вольны менять правила. Поэкспериментируйте с пропорциями слив и помидоров, подстройте вкус под себя. Пусть каждая баночка станет вашим маленьким кулинарным шедевром!

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Сибирячка
iamcook.ru/user/155464337

ИНГРЕДИЕНТЫ
Слива без косточек - 1 кг
Помидоры - 0,5 кг
Перец чили - 1 стручок
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 4 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Уксус винный красный - 3 ст.л.

* Получилось 1,25 литра соуса

📌 Рецепт с пошаговыми фото
iamcook.ru/showrecipe/40532

✅ Кетчуп на зиму (30 рецептов)
iamcook.ru/theme/ketchup

✅ Ткемали (15 рецептов)
iamcook.ru/theme/tkemali

✅ Соусы (840 рецептов)
iamcook.ru/showsubsection/sauc...

-------
#кетчуп #ткемали #соус #рецепт #назиму #рецепты #заготовки

Свежие видео