Серия №22. Обзор Эфиопия Иргачеффе Сухой в рекомендованных способах приготовления

5 919
9.1
Опубликовано 20 октября 2016, 8:07
В этой серии мы пробуем эфиопский Иргачеффе сухой обработки. Сиропистый фруктово-тёмно-ягодный эспрессо с ощутимой кислотностью. Карамельно-шоколадная турка, ровная и сбалансированная. Голубично-ежевичная мока со сдержанной кислотностью. Сладкий аэропресс становится приятнее на остывании. А сливочный френч-пресс радует послевкусием.

Ссылка на страницу с подробной информацией о сорте – torrefacto.ru/catalog/roasted/...

Ведущий – Илья Савинов
Бариста - Дмитрий Аргутус
Монтаж/съемка – Артем Ситин (fb.com/asitin)
автотехномузыкадетское