Как приготовить настоящую лазанью из мантов // Видео рецепт
1 459
69.5
Лайф Еда1.16 тыс
Следующее
14.10.16 – 2 1560:56Популярные
28.12.16 – 5821:26
06.12.16 – 8541:00Опубликовано 13 октября 2016, 10:32
Как приготовить настоящую лазанью? Что такое лазанья? Слои мяса, теста, томатный соус и бешамель. Поэтому ничто не помешает нам приготовить лазанью из замороженных покупных мантов. Выбирать манты надо, конечно, самые хорошие, с настоящим мясом и плотным тестом. Таким же образом можно приготовить лазанью из пельменей, кстати, с любой начинкой.
Для соуса бешамель растопить в сотейнике сливочное масло, всыпать в него муку и быстро перемешать. Не снимая сотейник с огня, частями вливать молоко, постоянно размешивая. Когда соус начнёт густеть, посолить его и добавить мускатный орех.
Для томатного соуса влить в другой сотейник протёртые томаты, посолить, добавить прованские травы и мелко нарезанный чеснок. Довести до кипения, снять с огня.
Дно формы для запекания смазать соусом бешамель, выложить замороженные манты (предварительно размораживать не нужно). Полить их томатным соусом, затем соусом бешамель. При желании повторить слои. Сверху положить нарезанную моцареллу. Запекать в течение 40 минут при температуре 180°С.
Содержит 279 ккал на 100 граммов.
Для соуса бешамель растопить в сотейнике сливочное масло, всыпать в него муку и быстро перемешать. Не снимая сотейник с огня, частями вливать молоко, постоянно размешивая. Когда соус начнёт густеть, посолить его и добавить мускатный орех.
Для томатного соуса влить в другой сотейник протёртые томаты, посолить, добавить прованские травы и мелко нарезанный чеснок. Довести до кипения, снять с огня.
Дно формы для запекания смазать соусом бешамель, выложить замороженные манты (предварительно размораживать не нужно). Полить их томатным соусом, затем соусом бешамель. При желании повторить слои. Сверху положить нарезанную моцареллу. Запекать в течение 40 минут при температуре 180°С.
Содержит 279 ккал на 100 граммов.
Свежие видео
2 дня – 1863:18
4 дня – 22 4061:39:51
4 дня – 3 94416:09
4 дня – 5 6519:24
8 дней – 8180:50
8 дней – 19 72824:29Случайные видео
59 дней – 610:40
74 дня – 13 65913:52
09.10.23 – 4 46312:06
14.02.23 – 122 40338:26
26.12.22 – 5 1325:33
21.07.10 – 105 1609:59
3 дня – 105 5390:38
3 дня – 13 2891:33
4 дня – 7232:01
5 дней – 10 98745:41
7 дней – 260:59
6 часов – 9973:08:06
1 день – 20 2198:09