ПП-чебуреки 😍 #foodru #рецепты #чебуреки #ппчебуреки

Опубликовано 31 октября 2025, 8:01

Ингредиенты (на 3 штуки):

• Рисовая бумага — 3 листа
• Фарш куриный — 450 г
• Соль — щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр полутвердый — 60 г
• Яйцо — 1 шт.
• Вода — 200 мл
• Семечки — 3 ч.л.

Приготовление:

1. В широкую тарелку наливаем воду (50-70 мл), опускаем в нее 1 лист рисовой бумаги, смачиваем в воде до размягчения (где-то 20-30 сек).
2. На центр рисовой бумаги кладём куриный фарш (2 ст.л.), заранее добавив в него соль и мелко порезанный лук. Разравниваем фарш по поверхности рисовой бумаги, не доходя 1 см до краев.
3. Посыпаем фарш тертым сыром (20 г).
4. Накрываем одной стороной рисовой бумаги другую, прижимаем фарш, заворачиваем края.
5. Смазываем чебурек сверху желтком, посыпаем семечками (1 ч.л.).
6. Запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах и угощаемся.

Приятного аппетита!