Зона Лазерсона1.78 млн
Опубликовано 10 ноября 2025, 9:00
Друзья, если в супе есть кислые ингредиенты, нужно действовать с умом.
Квашеная капуста, солёные огурцы, томатная паста — эти продукты способны замедлять варку других ингредиентов, особенно картошки.
Поэтому такие ингредиенты всегда тушат отдельно, прежде чем добавить в кастрюлю, и/или добавляют в конце, когда остальное уже сварилось.
Курс «Супы» как раз о таких тонкостях и принципах. Я объясняю, как варить всегда удачные и вкусные супы. Внутри — 18 видеоуроков, теория, конспекты, шпаргалки и более 65 видов супов. Курс ждёт вас по ссылке lazerson.zone/soup?utm_source=...
Не забудьте ввести промокод СУПОВАР — он даёт дополнительную скидку.
Квашеная капуста, солёные огурцы, томатная паста — эти продукты способны замедлять варку других ингредиентов, особенно картошки.
Поэтому такие ингредиенты всегда тушат отдельно, прежде чем добавить в кастрюлю, и/или добавляют в конце, когда остальное уже сварилось.
Курс «Супы» как раз о таких тонкостях и принципах. Я объясняю, как варить всегда удачные и вкусные супы. Внутри — 18 видеоуроков, теория, конспекты, шпаргалки и более 65 видов супов. Курс ждёт вас по ссылке lazerson.zone/soup?utm_source=...
Не забудьте ввести промокод СУПОВАР — он даёт дополнительную скидку.
Свежие видео






















