Феттучини в сливочном соусе. Pasta Time. Батл 1 [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 4 ноября 2016, 11:29

Подпишись на канал - goo.gl/NnScCQ

Это будет издевательски вкусная паста с нежнейшим сливочным соусом. Приготовьте феттучини вместе с нами быстро и красиво!

Ингредиенты:
Паста феттучини — 250 г
Куриное филе — 200 г
Растительное масло — для жарки
Сливочное масло — 50 г
Пармезан (тертый) — 50 г или по вкусу
Сливки 22% — 200 мл
Петрушка (измельченная) — 3 веточки
Соль, черный перец, итальянские травы
Пармезан, петрушка — для подачи


Приготовление:
Курицу нарежьте небольшими ломтиками.
Обжарьте, приправив, до готовности на растительном масле.
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде, руководствуясь инструкцией на упаковке.
Растопите в сковороде сливочное масло.
Введите сливки и готовьте, помешивая, до легкого загустения.
Приправьте, добавьте сыр, петрушку и готовьте, помешивая, 2-3 минуты.
Добавьте филе, готовую пасту и тщательно перемешайте.
Выложите пасту на сервировочную тарелку.
Посыпьте тертым пармезаном, петрушкой и подавайте.

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito