Паста «Карбонара» Великолепное итальянское блюдо. Вкусно и совершенно несложно. Попробуйте сами!

Опубликовано 22 ноября 2016, 17:24

Сливки «Чудское озеро» chudozero.ru

Сегодня очередное итальянское блюдо. Паста «Карбонара»

Готовится быстро и довольно просто.

Чтобы приготовить пасту «Карбонару» нам понадобится:

- Паста тальятелле 200гр
- Сливки 10-20% 50гр
- Бекон 100гр
- Сыр пармезан - горсть
- Яйцо 2шт
- Пара зубчиков чеснока

Бекон нарезаем полосками. Чеснок мелко шинкуем. Отделяем яичные белки от желтков.

К желткам добавляем сливки и пармезан. Всё это перемешиваем. Соус готов. Да так просто!

Ставим вариться пасту. И отправляем в сковороду жариться бекон. Добавляем в бекон немного чеснока.

Как только паста сварится, сливаем воду и кладём её в сковороду с беконом. Туда же отправляется наш соус.

Выключаем огонь и тщательно перемешиваем пасту.

Готово!

Приятного аппетита!

Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями!!

Ножи Samura можно купить со скидкой 20%!
Промо-код: Yakex
samura.ru

Кстати, а разделочную доску для съёмок нам любезно предоставила «Мануфактура Голубиных». Ребята делают отличные разделочные доски с гравировкой, из дуба и других пород дерева. Посмотреть примеры работ и заказать себе досочку вы можете в группе VK goo.gl/j2dqQj Или в Инстаграме goo.gl/KmbtEO

----------------------------------------------------------------------------------

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

Vkontakte vk.com/yakex
Instagram instagram.com/yakexru
Facebook facebook.com/yakexru
Twitter twitter.com/YakexRU
Plus Google google.com/+yakexRU