🍜 Соба с курицей за 15 минут! Нежный сливочный соус

Опубликовано 31 января 2026, 6:21

Привет, друзья! Сегодня у нас лёгкий кулинарный фьюжн 😊
Однажды я увидела в передаче про китайскую кухню интересный рецепт: курица в кокосовом молоке с побегами бамбука и смесью «пять специй». Но не у всех под рукой такие продукты — и я придумала домашнюю версию: сливки вместо кокоса, стручковая фасоль вместо бамбука, приправа для птицы вместо экзотики.
Результат меня поразил — нежно, ароматно, а готовится за 30 минут! В описании под видео вы найдёте оба варианта — мой адаптированный и оригинальный китайский. Попробуйте оба и напишите в комментариях, какой вам ближе.
Не забудьте поставить лайк, если рецепт понравился, и подписаться на канал — каждую неделю новые простые и проверенные блюда от «Аймкук»! 🍽️

ПРОДУКТЫ
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Куриное филе - 200 г
Стручковая фасоль - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Сливки 20% - 300 мл
Специи для птицы - 0,5 ч.л.
Соба (гречневая лапша) - 75 г
Соль - по вкусу
Кунжут - 1 щепотка

Для варки собы:
Вода - 1 л
Соль - 0,5 ч.л.

* Получается одна большая порция.

------

📌 Рецепт с пошаговыми фото
iamcook.ru/showrecipe/41882

✅ Соба (11 рецептов)
iamcook.ru/section/27725

✅ Блюда с гречневой лапшой (30 рецептов)
iamcook.ru/ingredients/buckwhe...

✅ Макароны с курицей (90 рецептов)
iamcook.ru/theme/pasta-chicken

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Сибирячка
iamcook.ru/user/155464337

🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.

------
#лапша
#соба
#рецепт
#еда
#курица
#ужин