Картофельная запеканка в духовке ★ Булонже ★ la boulangere

Опубликовано 21 декабря 2016, 7:13

Канал Хозяюшка Ангелина youtube.com/user/zavtrakanet
Все видеорецепты здесь: video.zavtraka.net

В этом видео вы узнаете рецепт французской кухни: картофельной запеканки,которую готовят в духовке и называется она Булонже (boulangere)
Ингредиенты для французской картофельной запеканки:
Картофель
Бульон
Лук репчатый
Сливочное масло
Соль
Перец чёрный молотый

Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на сливочном масле. Очищенный картофель порезать кружочками максимально тонко. В смазанную сливочным маслом форму выложить первый слой картофеля, посолить, поперчить.
Выложить часть обжаренного лука, сверху слой картофеля, затем лук, снова картофель. Залить бульоном. Запекать при 200 градусах 25 минут, затем около 35 минут при 180 градусах.

Интересные рецепты:
Луковый пирог➤Французский луковый пирог➤Zwiebelkuchen youtube.com/watch?v=yBGvRMovPr...
Французский рецепт➤Картофель Шато
youtube.com/watch?v=ScvEhmyiAs...
Тонкие блины➤французские тонкие блины➤крепы➤crêpes youtube.com/watch?v=ul8Wha4LgU...
Салат французский, "Обезьяна" youtube.com/watch?v=-SzsOEmm2-...
Картофель гратен Савуа youtube.com/watch?v=9WL_kqanav...
Сумасшедший пирог➤Crazy Cake➤Веганский рецепт youtube.com/watch?v=R7gCY6oSYE...
Запеканка в мультиварке творожная - морковная запеканка
youtube.com/watch?v=EduQZqCAH0...
Картофельная запеканка с фаршем - запеканка из картошки с мясом и сыром youtube.com/watch?v=v4JMZQYgkH
Запеканка из макарон youtube.com/watch?v=fPK8Buk9AH...


Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet