Идеи рецептов для вкусного завтрака: мишка, панкейки и тосты с яйцом [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 13 января 2017, 8:42

Подпишись на канал - goo.gl/NnScCQ

Хочется чего-то простого, быстрого и оригинального на завтрак, но нет идей? Спящий мишка из риса, красивые панкейки с сердечками или необычные тосты с яйцом? Выбирай, что тебе по вкусу! Каждый рецепт быстрый в приготовлении, а все блюда отлично подходят для утренней трапезы. 3 идеи для вкусного и быстрого завтрака от [Рецепты Bon Appetit]:


Спящий мишка

Ингредиенты:
Растительное масло — 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) — 3 зубчика
Соевый соус — 3 ст. л.
Рис (отварной) — 750 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Соль — ¼ ч. л.
Бутербродный сыр (мягкий) — 1 ломтик
Лист нори — 1 г

Калорийность на 100 г — 122 ккал

Приготовление:
Слегка обжарьте чеснок на раскаленном масле.
Добавьте соевый соус и перемешайте.
Добавьте рис, тщательно перемешайте и готовьте, помешивая, 1-2 минуты.
Взбейте яйца с добавлением соли до однородности.
Влейте на раскаленную антипригарную сковороду и доведите до готовности.
Сформируйте из риса ушки, тельце, голову и лапки мишки.
Отрежьте от омлета ⅓ часть.
Сверните в трубочку и выложите на сервировочную тарелку (в качестве подушки для мишки).
Выложите на тарелку заготовки из риса, формируя мишку.
С помощью небольшой круглой формочки вырежьте два кружочка из ломтика сыра.
Один кружочек разрежьте пополам.
Оформите мордочку мишки с помощью кусочков сыра и нори.
Выложите сверху мишки оставшийся омлет (в качестве одеяла).

Панкейки “Сердечки”

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 200 г
Сахарный песок — 50 г
Пищевая сода — 1½ ч. л.
Лимонная кислота — ¼ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Молоко — 200 мл
Оливковое масло — 3 ст. л.
Красный пищевой краситель — 1-2 капли
Сахарная пудра — для подачи

Калорийность на 100 г — 255 ккал

Приготовление:
Смешайте все сухие компоненты.
Взбейте яйцо, молоко и масло до однородности.
Соедините сухую смесь с жидкой и тщательно перемешайте.
Разделите тесто на 2 равные части.
Введите в одну часть краситель и перемешайте.
Обжарьте панкейки на антипригарной сковороде с обеих сторон до готовности.
Вырежьте из готовых панкейков сердечки с помощью формочки.
Поместите в панкейки контрастные им по цвету сердечки.
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Тосты с яичницей на завтрак

Ингредиенты:
Куриное яйцо — 3-4 шт.
Растительное масло — для жарки
Соль, черный перец — по вкусу
Хлеб для тостов — 2 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Овощи, зелень, оливки — для украшения

Калорийность на 100 г — 210 ккал

Приготовление:
Взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
Обжарьте, помешивая, до готовности.
Подрумяньте ломтики хлеба на сковороде или в тостере.
Смажьте сливочным сыром.
Оформите рожицы с помощью яичницы, овощей, зелени и оливок.

Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito