Рецепт котлет без мяса, антикризисные рецепты, постные котлеты

Опубликовано 17 января 2017, 21:55

Вполне допускаю, что  одно название «постные котлеты или котлеты без мяса» может нагнать тоску. Особенно если в памяти всплывают унылые овощные котлеты из магазина. Но мы же канал Готовим Вкусно, каждый рецепт мы тщательно проверяем прежде чем показать вам, мы специализируемся на обычной, но интересной и доступной еде, по этому вот несколько советов для домашнего задания.
На самом деле, всё не так уж  плохо! Конечно, в основе постных котлет по-прежнему будут овощи,  крупы или бобовые. Но если проявить творческий подход, от былого уныния не останется и следа.  Добавьте  пряную зелень – появится новый вкус. Специи – любые, по вашему выбору  - придадут яркость и  пикантность. Имбирь, цедра цитрусовых, немного острого перца – и у постных котлет  появляется  неожиданная свежесть.
Со вкусом определились? Но остается не менее важный вопрос: чем связать котлетный «фарш», если яйцами нельзя?  В нашем распоряжении есть мука, крахмал, картофельное пюре, панировочные сухари. А ещё хлопья: овсяные, пшеничные, ржаные. Сегодня выбор велик.  Достаточно их заварить, и можно использовать как связующий элемент в любых овощных постных котлетах. 
Остаётся ещё один немаловажный вопрос:  с чем подавать? Первое, что приходит на ум – с зелёным салатом. А если говорить о соусах, то и здесь есть простор для творчества. Например, к картофельным или крупяным постным котлетам прекрасно подойдёт грибной  соус – это очевидно. Или итальянский сальса верде или соус из печёного перца  – не так очевидно, но очень вкусно.  К капустным или морковным котлетам можно попробовать ореховый типа бажи или любым томатным.  К котлетам из бобовых  давно придуман абсолютно беспроигрышный вариант – кунжутная паста с лимонным соком, чесноком и кумином. 
В общем, постные котлеты – это вовсе не тоскливо и даже не скучно, стоит только попробовать! 
#####Рецепт котлет, ингредиенты:#####
3 луковицы
0,5 батона
1 зубок чеснока
2-3 сырых картошки
150-200 - грамм орехов грецких
Соль и перец по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
Очень простой рецепт котлет без мяса, антикризисные рецепты, постные котлеты, шикарное блюдо абсолютно для всех, от вегитарианцев и веганов до постящихся в пост.
Как научится готовить быстро, просто и вкусно?
Мы в сетях - не пропустите полезные советы и конкурсы
Однокласники - ok.ru/gotovimvkusnosp
Вконтакте - vk.com/gotovimvkysnosp
Инстаграм - instagram.com/gotovimvkusnosp
Фейсбук - facebook.com/GotovimVkusnoSP
ГуглоПлюс - plus.google.com/u/0/1040623981...
Twitter - twitter.com/DaGotovimVkusno


Подписывайтесь на канал и уже на следующей неделе мы вас порадуем еще одним вкусным видео рецептом и новой рубрикой полезных советов.

что приготовить на ужин
что приготовить на обед
что приготовить на завтрак
что приготовить из
что приготовить
кулинария вторые блюда
кулинария видео
рецепты от бабушки эммы
рецепты от кума
рецепты блюд
рецепты bon appetit
рецепты от славного друже
рецепты на каждый день
рецепты салатов
Рецепты от Сашки и Пашки

Tags:
#Рецепты
#Кулинария
#Вкусно
#Рыба
#Дорада
#Food
#Classic
#Соус
#как
#Рецепт
#Приготовить
#Рис
#Зеленыйсоус
#Кухня
#Рыбка
#Рыбу
#Ресторандома
#Салаты
#Супы
#Борщь
#Борщи
#Щи
вкусные рецепты, как приготовить котлеты, завтраки, как готовить котлеты, вкусные котлеты, как делать котлеты, как сделать котлеты, как пожарить котлеты, завтраки рецепты, полезные завтраки, что можно приготовить на завтрак, самые вкусные рецепты, как приготовить вкусные котлеты, овсянка для похудения, быстрые завтраки, самые вкусные котлеты, как сделать вкусные котлеты, полезные завтраки рецепты, вкусные котлеты рецепт, как вкусно приготовить котлеты, овсяные котлеты
Композиция "Green Monday" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: twinmusicom.org
Композиция "Soul Groove" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com
Композиция "Carny's Dance" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: soundcloud.com/kevin-9-1/carny...
Исполнитель: incompetech.com