Луковый омлет со слезами :'( а еще с помидоркой и сыром!

Опубликовано 9 марта 2017, 15:00

Сегодня я буду готовить омлет, с большим количеством лука и своих слёз! А еще там будет помидорка и сыр!

Для рецепта омлета надо взять:
- 4 яйца
- 4 луковицы
- Молоко: 200 мл
- 1 помидор
- Сыр: 70 гр
- Соль и перец
- Базилик

Первым делом в миске смешиваем венчиком яйца, молоко, соль и перец. Очищаем лук и нарезаем его полукольцами. Лук необходимо обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Заливаем яичную смесь на сковородку, накрываем крышкой и жарим омлет 5-10 минут. Когда омлет уже практически схватится, нарезаем на него помидор кольцами, посыпаем базиликом, и даем ему доготовиться еще пару минут. Далее выключаем огонь и закидываем кусочки сыра. Накрываем крышкой и ждем еще несколько минут, пока сыр не расплавится.

Всего в таком луковом омлете будет содержаться примерно 55 грамм белка и 45 грамм жиров.

Моя группа ВК: vk.com/kuharims
Мой Instagram: instagram.com/kuharim