Свиная рулька в духовке с квашеной капустой. Как надо! Рецепт

Опубликовано 31 марта 2017, 8:07

Скороварки Unit:
На 5 литров: unit.ru/production/multivarki-...
На 6 листров: unit.ru/production/multivarki-...

Друзья Покашеварим:
★ Ножи samura.ru
★ Кухни kuhru.ru
★ Грили fingrill.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная рулька – 1-2 штуки
Для отваривания:
• Морковь – ½ штуки
• Корень сельдерея – ½ штуки
• Имбирь – 5 смё
• Петрушка – стебли от одного пучка
• Укроп – стебли от одного пучка
• Лук – 1 штука
• Чеснок
• Лавровы лист – 3 штук
• Гводика – 3 бутона
• Черный перец – 20 горошин
• Соль – 1 ст.ложка
• Вода
Глазурь:
• Мед – 2 ст.ложки
• Соевый соус – 5 ст.ложек
• Тмин – 1 ч.ложка
Гарнир:
• Квашеная капуста – 300 граммов
• Бульон – 1 стакан (от рульки)
• Лук – 1 штука
• Чернослив – 10 штук
• Яблоко – 1 штука
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
① Официальный сайт pokashevarim.ru
② Лайф-канал Покашеварим goo.gl/DlU4fp
③ Instagram instagram.com/pokashevarim
④ Группа ВК vk.com/pokashevarim
⑤ Zello zello.com/channels/k/eb8xF
⑥ Страница ВК vk.com/id167258250
⑦ Facebook facebook.com/100007514292567
⑧ Periscope periscope.tv/pokashevarim
➈ Одноклассники ok.ru/pokashevarim

Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru