Торт "Карамельная Девочка" ✧ Caramel Cake (English Subtitles)

Опубликовано 7 апреля 2017, 9:03

Замечательный торт "Карамельная девочка", по вкусу напоминает медовик. Авторский рецепт. Попробуйте приготовить!

♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - facebook.com/irina.khlebnikova...
♥ Страница в Facebook facebook.com/irina.khlebnikova...
♥ Группа в Facebook - facebook.com/groups/gotovimsir...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms

Подробный текстовый рецепт здесь - pechemdoma.com/tort-karamelnay...

Все торты на канале - youtube.com/playlist?list=PL6q...

Для коржей на форму 20 см:
160-200 г муки
380 г вареного сгущенного молока
2 средних яйца
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста

Для крема:
400 мл сливок 35%
40 г сахарной пудры (или по вкусу)
150-200 г карамельного соуса

Вес торта - 1,1 кг

Как сделать карамельный соус из этого видео - youtube.com/watch?v=fa5D9vdoSQ...

Еще один вариант карамельного соуса - youtube.com/watch?v=5LRswj7biw...

Если не хочется или нет возможности сделать карамельный соус, то можно взять крем от торта "Золотой ключик" - youtube.com/watch?v=yxHDDjhPSD...


For the cake layers and a 20 cm baking pan:
160-200 g of all-purpose flour
380 g caramelized sweetened condensed milk
2 middle-sized eggs
100 g of butter
10 g of baking powder

For the cream:
400 ml of heavy whipping cream
40 g of icing sugar (or to taste)
150-200 g of caramel sauce

The cake is 1.1 kg


#торт #карамельнаядевочка #иринахлебникова #рецепт