Домашние куриные колбаски гриль с ultimate-соусом

Опубликовано 1 мая 2017, 15:19

Вам понадобится

Для колбасок:
Курятина белое/красное мясо/куриная шкурка 1кг
Перец горошком 3-4г
Соль поваренная 16г
Зелень петрушки 100-150г
Чеснок – 2 зуб.
Вода ледяная – 100-150мл

Для соуса:
Перец сладкий – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2-4 зуб
Протёртые томаты – 100мл
Винный уксус – 30-50мл
Подкопчёная паприка – 3-5 шт или 1-2 чайной ложки (с горкой)
Соль/сахар/перец по вкусу

Ссылки на ролики:

Домашняя колбаса youtube.com/watch?v=-TuJd3SlLR...
Колбасный шприц – youtube.com/watch?v=dhqpaeNH3J...

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - vk.com/club77884771
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/10862430...

Лицензия Creative Commons
Произведение «Домашние куриные колбаски гриль с ultimate-соусом» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении youtu.be/8A6E90NozCs

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта audionautix.com распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (audionautix.com/Saved/CCreleas... и музыка, написанная композитром Андреем Фаустовым promodj.com/andreyfaustov специально для COOLPRO