Зефир домашний рецепт на Агар-агаре / Zephyr

Опубликовано 25 декабря 2016, 13:22

В этом видео я покажу Вам как можно сделать вкусный, домашний ЗЕФИР на Агар-агаре
Кондитерские мешки:
ali.pub/q3olz
Набор насадок 4 шт.:
ali.pub/jt3cg
Термометр лазерный:
ali.pub/8temn

РЕЦЕПТ
200-220 г яблочного пюре
200 г сахара
20 мл воды
1 белок
Сироп:
350 г сахара
150 мл воды
7 г агар-агар
Сахарная пудра для обваливания.

MARSHMALLOWS
RECIPE
200-220 g applesauce
200 g of sugar
20 ml of water
1 protein
Syrup:
350 g sugar
150 ml of water
7 g agar-agar
Powdered sugar for obvalivanie.

Моя группа в одноклассниках
ok.ru/group53291421728977
Группа в контакте vk.com/public140014423
Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin
Instagram
instagram.com/dfatkulin

Композиция Elision принадлежит исполнителю Charlie Dorey. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: theartistunion.com/tracks/6802...