Декор для торта / Трансферы для шоколада / Темперирование шоколада
25 873
8.7
Денис Фаткулин118 тыс
Следующее
12.06.17 – 4 5030:11Популярные
06.03.18 – 16 4727:53
15.01.17 – 3 5953:54Опубликовано 2 июня 2017, 8:01
Декор для торта.
Очень простой способ украсить торт или десерт. С трансферами для шоколада Ваш десерт всегда будет оригинален и неотразим.
Трансферы для шоколада можно купить тут: ali.pub/1inmu5
Ещё интересный поставщик трансферов: ali.pub/1innb9
Лазерный термометр можно купить тут: ali.pub/1innin
Температура темперирования тёмного шоколада:
Нагреваем до 50-55 градусов
Добавляем не растопленный шоколад примерно 20 % от массы растопленного и доводим шоколад до рабочей температуры 31-32 градуса.
Моя группа в одноклассниках
ok.ru/group53291421728977
Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin
Instagram
instagram.com/dfatkulin
Очень простой способ украсить торт или десерт. С трансферами для шоколада Ваш десерт всегда будет оригинален и неотразим.
Трансферы для шоколада можно купить тут: ali.pub/1inmu5
Ещё интересный поставщик трансферов: ali.pub/1innb9
Лазерный термометр можно купить тут: ali.pub/1innin
Температура темперирования тёмного шоколада:
Нагреваем до 50-55 градусов
Добавляем не растопленный шоколад примерно 20 % от массы растопленного и доводим шоколад до рабочей температуры 31-32 градуса.
Моя группа в одноклассниках
ok.ru/group53291421728977
Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin
instagram.com/dfatkulin
Свежие видео
3 дня – 16 9431:06
3 дня – 1390:51
3 дня – 4731:02
3 дня – 15 8363:17
Случайные видео
220 дней – 46 7943:09:45
26.02.23 – 1 1061:00
31.08.22 – 37 6615:30
2 дня – 2 4153:12:22
2 дня – 3 1670:35
3 дня – 11 2068:03
4 дня – 2 99126:19
5 дней – 42 9871:28
