Декор для торта / Трансферы для шоколада / Темперирование шоколада
25 833
8.7
Денис Фаткулин118 тыс
Следующее
12.06.17 – 4 3820:11Популярные
24.02.20 – 3 7853:57
Опубликовано 2 июня 2017, 8:01
Декор для торта.
Очень простой способ украсить торт или десерт. С трансферами для шоколада Ваш десерт всегда будет оригинален и неотразим.
Трансферы для шоколада можно купить тут: ali.pub/1inmu5
Ещё интересный поставщик трансферов: ali.pub/1innb9
Лазерный термометр можно купить тут: ali.pub/1innin
Температура темперирования тёмного шоколада:
Нагреваем до 50-55 градусов
Добавляем не растопленный шоколад примерно 20 % от массы растопленного и доводим шоколад до рабочей температуры 31-32 градуса.
Моя группа в одноклассниках
ok.ru/group53291421728977
Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin
Instagram
instagram.com/dfatkulin
Очень простой способ украсить торт или десерт. С трансферами для шоколада Ваш десерт всегда будет оригинален и неотразим.
Трансферы для шоколада можно купить тут: ali.pub/1inmu5
Ещё интересный поставщик трансферов: ali.pub/1innb9
Лазерный термометр можно купить тут: ali.pub/1innin
Температура темперирования тёмного шоколада:
Нагреваем до 50-55 градусов
Добавляем не растопленный шоколад примерно 20 % от массы растопленного и доводим шоколад до рабочей температуры 31-32 градуса.
Моя группа в одноклассниках
ok.ru/group53291421728977
Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin
instagram.com/dfatkulin
Свежие видео
5 дней – 25 9039:42
8 дней – 10 38510:51
8 дней – 1 1920:50
Случайные видео
214 дней – 1 6990:23
283 дня – 23 3422:37
01.11.22 – 17 6128:04
14.08.22 – 6574:30
31.10.21 – 540 59611:29
13 дней – 48 6480:15
6 дней – 1 0756:02
6 дней – 1 4368:04
7 дней – 5 1300:35
8 дней – 3 6640:58
9 дней – 5 7890:56
9 дней – 12 6861:00
1 день – 4 2648:13
2 дня – 10 7941:00
