Декор для торта / Трансферы для шоколада / Темперирование шоколада
25 883
8.7
Денис Фаткулин118 тыс
Следующее
12.06.17 – 4 5330:11Популярные
15.11.17 – 57 01010:03
10.09.17 – 1 8655:32Опубликовано 2 июня 2017, 8:01
Декор для торта.
Очень простой способ украсить торт или десерт. С трансферами для шоколада Ваш десерт всегда будет оригинален и неотразим.
Трансферы для шоколада можно купить тут: ali.pub/1inmu5
Ещё интересный поставщик трансферов: ali.pub/1innb9
Лазерный термометр можно купить тут: ali.pub/1innin
Температура темперирования тёмного шоколада:
Нагреваем до 50-55 градусов
Добавляем не растопленный шоколад примерно 20 % от массы растопленного и доводим шоколад до рабочей температуры 31-32 градуса.
Моя группа в одноклассниках
ok.ru/group53291421728977
Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin
Instagram
instagram.com/dfatkulin
Очень простой способ украсить торт или десерт. С трансферами для шоколада Ваш десерт всегда будет оригинален и неотразим.
Трансферы для шоколада можно купить тут: ali.pub/1inmu5
Ещё интересный поставщик трансферов: ali.pub/1innb9
Лазерный термометр можно купить тут: ali.pub/1innin
Температура темперирования тёмного шоколада:
Нагреваем до 50-55 градусов
Добавляем не растопленный шоколад примерно 20 % от массы растопленного и доводим шоколад до рабочей температуры 31-32 градуса.
Моя группа в одноклассниках
ok.ru/group53291421728977
Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin
instagram.com/dfatkulin
Свежие видео
1 день – 25 19410:59
2 дня – 7558:54
3 дня – 14 6821:10:01
5 дней – 1410:24
6 дней – 29 30718:42Случайные видео
127 дней – 5 96211:23
226 дней – 1 7080:32
19.05.22 – 15 7369:38
16.03.20 – 35 47315:41
22 часа – 31 9928:41
3 дня – 52 7191:22:01
5 дней – 12 7942:19
5 дней – 5 0450:59
5 дней – 13 67410:58
6 дней – 2 1968:35
9 часов – 18311:26