Как приготовить смалец. Смалец из сала для выпечки!

6 932
21
Опубликовано 30 мая 2017, 12:50
Спасибо, что готовите с нами!!!
Подписывайтесь на канал!

Необычный видео рецепт предлагаем вам в этом выпуске. Наверное, не многие готовят смалец. Да и зачем смалец нужен? Еще наши бабушки использовали смалец вместо масла, готовили на нем еду, а также применяли в выпечке. В нашей семье сохранилась такая традиция – мы часто готовим тесто для выпечки именно на основе смальца. Особенно вкусным получается песочное тесто. Как по мне то лучший вкус песочной выпечки именно со смальцем, а не с маслом. Это вкус из детства, вкус, который раз и навсегда запоминается. Думаю, и среди вас есть любители вот такой деревенской выпечки. Поэтому скорее приготовьте смалец и будем вместе выпекать вкусняшки!!!
Кстати говоря, в Испании и сейчас очень популярна выпечка на смальце. Это традиционная выпечка, которая является незаменимой и любимой многими уже много лет.

РЕЦЕПТ:
2 кг. внутреннего свиного жира;
2,5 л. воды;
5 ст.л. соли;

Вконтакте:
vk.com/club134680120
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское