043. Мясной соус №1: совершенно особенный, отлично сочетающийся с простыми гарнирами

Опубликовано 8 сентября 2017, 22:45

В нашем ролике мы демонстрируем процесс приготовления замечательного соуса со свининой, помидорами, рукколой, горчицей и вином, в который очень вкусно подмешивать любой простой гарнир :) В нашей семье с этим соусом "на ура" идёт нелюбимая гречка. Иногда мы готовим его без мяса, просто к гарниру.

Если Вы хотите нас поддержать :) yoomoney.ru/to/41001167448508

Ингредиенты:
Свинина
Соль
Чёрный перец
Чеснок
Растительное масло
Розмарин
Репчатый лук
Помидоры Черри
Руккола
Белое вино (либо то, чем вы заменяете его в таких блюдах - у меня яблочный сок)
Горчица
Сыр

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...
Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962
Мы в Фейсбуке: facebook.com/750666575108961

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
cook.ladycity.ru/recipe/673

#МяснойСоус #СоусДляГарнира #Rumkin #Рецепт #Еда #КакПриготовить #МясоВСоусе #Подлива #МясоСОвощами #Овощи #СоусССыром #МясоССыром #Сыр

00:00 - Вступление
00:24 - Начало приготовления: подготовка мяса
00:42 - Приготовление: подготовка чеснока
00:49 - Приготовление: ароматизация масла и обжарка мяса
01:09 - Приготовление: подготовка и добавление лука
01:14 - Приготовление: подготовка и добавление помидоров
01:36 - Приготовление: подготовка зелени и про алкоголь
01:54 - Приготовление: добавление вина и горчицы
02:07 - Приготовление: подготовка сыра
02:17 - Варианты приготовления
02:36 - Вариант подачи
02:47 - Про чеснок :)
02:58 - Совет по использованию соуса
03:05 - Заключение