Пирог с цветной капустой и сыром рикотта.

Опубликовано 4 октября 2017, 15:32

Пирог с цветной капустой и сыром рикотта.

В этом видео показан вкусный рецепт приготовления пирога с цветной капустой и сыром рикотта в духовке. Кроме цветной капусты и сыра рикотта в этот пирог ещё входят сыры пармезан и моцарелла, лимон, чеснок, петрушка, каперсы, анчоусы и панировочные сухари. Получается прекрасное сочетание сыров, цветной капусты и панировочных сухарей. Причём всё это великолепие располагается на корже из теста для пиццы.

Продукты:
1. Цветная капуста - 1 средняя
2. Сыр Рикотта - 200 гр
3. Сыр Моцарелла - 250 гр
4. Сыр Пармезан - 50 гр
5. Лимон - 1 шт
6. Чеснок - 4 больших зубчика
7. Анчоусы
8. Каперсы
9. Оливковое масло
10. Мука пшеничная - 2 стакана
11. Дрожжи сухие
12. Соль
13. Перец
14. Сахар
15. Панировочные сухари - 1/2 стакана
16. Петрушка - 1 пучёк