Грибной суп

Опубликовано 8 ноября 2017, 12:48

Грибной суп.

В этом видео показан вкусный рецепт грибного супа с шампиньонами и сушеными грибами и перловкой. Таким образом показано как одновременно варить грибной суп из шампиньонов и грибной суп из сухих грибов. Надеюсь вам понравится такой способ как готовить суп с грибами вкусно и быстро.

Продукты:
1. Шампиньоны - 500 гр
2. Сушеные грибы - 1-2 горсти
3. Перловка - 1/2 стакана
4. Лук - 801 гр
5. Морковь - 1 средняя
6. Мускатный орех - 1/2 ч.л.
7. Хлопья перца чили - 1/4 ч.л.
8. Перец
9. Соль


Адрес канала на YouTube: goo.gl/tCw2bN
Страница в Facebook: facebook.com/glebskypovar
Страница VK : vk.com/club137678894

Плейлисты:
GlebSky все видео: goo.gl/CwdGJ8
Супы: goo.gl/6W8d6k
Салаты: goo.gl/sG3tCb
Паста: goo.gl/MDMKE4
Мясо: goo.gl/ZZy5sp
Птица, кролик: goo.gl/C2e4BF
Рыба: goo.gl/EFFnUC
Пироги: goo.gl/eKhbH5
Десерты: goo.gl/pPFofq
Морепродукты: goo.gl/nmjG4w
Тыква: goo.gl/jhU5d8

Сушеные грибы замочить на ночь.
Перловку промыть и варить 45 минут.
Картошку почистить, нарезать кубиками и отварить отдельно.
Морковку натереть на крупной тёрке.
Шампиньоны почистить и нарезать.
В кастрюле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь.
Добавить шампиньоны, мускатный орех, хлопья перца чили, соль, перец.
Обжарить пока не выпарится жидкость.
Добавить замоченные сушеные грибы, перловку, картошку. Перемешать.
Добавить 1.5-2 литра воды. Довести до кипения, варить 10 минут. Снять с огня. Дать немного настояться.
Подавать со сметаной.


#суп #рецепт #готовить #кулинария #грибной #варить #перловка #сварить #шампиньоны #вкусный #грибы #первыеблюда #шампиньонов #сушеных

#Грибы #ГрибнойСуп #СупГрибной #СупыРецепты #ПервыеБлюда #РецептыСупов #СупСГрибами #ГрибнойСупРецепт #РецептГрибногоСупа