Кекс "Столичный" по ГОСТу - классическое кексовое тесто и обилие изюма. #быстро_к_чаю

Опубликовано 14 января 2016, 17:06

Ностальгический рецепт настоящего кекса.

Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!

Размер формы 20*10 см

в 100 г - 397 ккал
мука - 300 г
сахар - 210 г
яйца (без скорлупы) - 175 г
масло сливочное - 220 г
изюм мелкий - 220 г
соль - 1 г
разрыхлитель - 5 г
ванильный сахар - 10 г
сахарная пудра - 10 г

Выпекать при температуре 160 С - 80-90 минут.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки