114. Идеальный сырный соус: простой, вкусный, подходит ко всему и похож на фондю

Опубликовано 19 декабря 2017, 1:12

В нашем ролике вы увидите рецепт приготовления самого вкусного, на наш взгляд, сырного соуса. На его приготовление у вас уйдёт полчаса времени и самые простые продукты, а результат гарантированно удивит :) В этот соус, как в фондю, можно макать всё, что угодно: мясо, овощи, креветки, чипсы, яблоки, а самые отчаянные сыроманы могут смешивать его с гарниром.

Если Вы хотите нас поддержать :) yoomoney.ru/to/41001167448508

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Луковица - 1 шт.
Лавровый лист
Сливочное масло - 15 г
Мука - 1 ст. л.
Сыр Эмменталь - 100 г
Сыр Пармезан - 20 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962
Мы в Фейсбуке: facebook.com/750666575108961

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
my-happyfood.livejournal.com/1...

00:00 - Вступление
00:18 - Начало приготовления: ароматизируем молоко
00:51 - Приготовление: процеживаем молоко
00:58 - Приготовление: подготовка сыров
01:13 - Приготовление: готовим луковый Бешамель
01:57 - Приготовление: превращаем Бешамель в сырный соус
02:16 - Про использование соуса
02:32 - Заключение