136. Карбонара с грибами: вкусная вариация на тему классической итальянской пасты с соусом

Опубликовано 23 января 2018, 0:46

В нашем ролике вы найдёте не классический рецепт известного итальянского блюда Паста Карбонара. В России в точности повторить итальянскую классику весьма затруднительно и дорого, поэтому у нас многие ингредиенты заменяются на более доступные: например, гуанчале на бекон, а пекорино романо на другие сорта сыра. А где замены, там и различные добавки: вариант с грибами нам показался очень и очень удачным :)

Ингредиенты:
Спагетти - по вкусу :)
Яйца (желтки) - 2 шт.
Сливки - по вкусу
Бекон - 150 г
Пармезан - по вкусу
Шампиньоны - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962
Мы в Фейсбуке: facebook.com/750666575108961

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
okshustrypovar.blogspot.ru/201...