Как приготовить КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС. Соленая Сливочная Карамель

Опубликовано 23 мая 2017, 15:37

Для того чтобы научиться готовить карамельный соус или, как его еще называют, соленую карамель, нужен хороший сахар и практика.
Карамель используется во многих кондитерских десертах, а так же как самостоятельный карамельный соус к блинам, оладьям, мороженому, печенью и прочем вкусным кондитерским изделиям.

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0r...

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTa...

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
youtube.com/watch?v=P8gO9u2Fad...

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/irinacooking
Вконтакте vk.com/club82321448
Facebook facebook.com/IrinaCooking-3362...

Рецепт карамели:
100 г сахара,
120 г сливок,
40 г сл.масла,
2 г соли.
Рецепт карамельного соуса на сайте vkusnajaeda.ru/kak-prigotovit-...
А также:
Инвертный сахар youtu.be/EjX0f9Ntjp0
Миндальная мука youtu.be/UdhBW0OAU1E

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
youtube.com/watch?v=_8x08P4gxF...
🐓 Блюда из птицы
youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNU...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeW...
🥩 Блюда из мяса
youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
youtube.com/watch?v=erkXi2ME7D...
🥔 Латышская кухня youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍞 Хлеб в домашних условиях
youtube.com/watch?v=-L27KqxAYr...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQ...
🍬 Восточные сладости
youtube.com/playlist?list=PL_E...

Anyone can prepare salty caramel because it is very simple, especially if you do this for the hundredth time.
In order to learn how to cook, you need good sugar and some practice.
The recipe is on the site vkusnajaeda.ru/kak-prigotovit-...
Products:
100 g of sugar,
120 g of cream,
40 g of butter,
2 g of salt