Торт "Слеза слона". Нежный медовый бисквит и банановая начинка.

Опубликовано 1 февраля 2014, 9:57

Торт "Слеза слона" - это сочетание нежнейшего медового бисквита с приятной кислинкой сметанного крема и ароматным бананом.

Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!

Вместо сметаны можно использовать сливки для взбивания.

Противень 27×36 см

Ингредиенты:
бисквит:
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 150 г
мед - 2 столовых ложки
разрыхлитель - 1 чайная ложка
какао - 2 столовых ложки
мука - 120 г
крем:
сметана от 33% жирности - 500 мл
сахарная пудра - 120 г
бананы - 2-3 штуки
помадка:
какао - 3 столовых ложки
сахар - 6 столовых ложек
крахмал - 1 столовая ложка
сливки - 3 столовых ложки
вода - 2 столовых ложки
масло сливочное - 25-30 г

Мои страницы в социальных сетях:

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

VK vk.com/magiyanakuxne

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Бисквитные торты goo.gl/Mx4pwQ

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists