Жареные пирожки с повидлом на холодной закваске

34 695
22.5
Опубликовано 19 ноября 2014, 19:46
Замечательные жареные пирожки с повидлом на закваске. Попробуйте приготовить!

Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/zharenye-pirozh...

200 г холодной закваски 100 % влажности (в такой закваске поровну муки и воды, т.е. в нашем случае по 100 г)
30 г молока (лучше взять воду, при очень кислой закваске можно увеличить количество жидкости вплоть до 200 г)
0,5 ч. ложки негашеной соды, разведенной в небольшом количестве холодной воды)
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
щепотка соли
около 200 г пшеничной муки
повидло для начинки

#пирожки #назакваске #иринахлебникова
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское