Гриль + баранина = хот доги

Опубликовано 15 июня 2018, 14:00

Действительно вкусные хот-доги – колбаски гриль из баранины, два сосуса, цельнозерновой хлеб.

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Колбаски:
Баранина 700г
Сало 300г
Соль поваренная 12г
Перец красный острый 1г
Паприка сладкая подкопченая 1г
Чеснок гранулированный 1г
Зира 1г
Кориандр 1г
Вода 150мл

Соус красный:
Лук репчатый 100г
Чеснок 25г
Томатная паста 200г
Кориандр 2г
Паприка сладкая подкопченая 5г
Винный уксус 1-2ст.л.
Соус табаско 1/8…1/2ч.л.
Соль/сахар по вкусу

Соус белый
Йогурт несладкий 100мл
Мята свежая 4-5 листиков
Цедра лайма 1/2…1ч.л.
Сок лайма …1ст.л.


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - vk.com/club77884771
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/10862430...

Лицензия Creative Commons
Произведение «Гриль + баранина = хот доги» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении youtu.be/UipFSSwcLYA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube