Как Вкусно Закухарить Кабачок И Баклажан?

Опубликовано 16 июля 2018, 14:00

Сегодня ты узнаешь как вкусно приготовить кабачок и баклажан в духовке! Запекать овощи мы будем вместе с сыром и помидорами, поэтому получится очень сочное и красивое блюдо.

Для рецепта возьмем:
- Кабачок
- Баклажан
- Моцареллу: 200 гр
- 2 помидора
- 3 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- Орегано
- Соль и перец

Наливаем немного оливкового масла (2-3 столовые ложки), добавляем в масло чеснок, соль, перец и орегано. Кабачок или баклажан промываем, срезаем плодоножки. Делаем в овощах надрезы толщиной примерно 1 см. Кисточкой или ложкой хорошенько смазываем кабачки чесночным маслом. Помидоры и сыр моцареллу нарезаем колечками. В прорези овощей заправляем по слайзу помидора и сыра.

Ставим всё это дело в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов. Всего здесь мы получим примерно 40 грамм белка, 40 грамм жиров и 40 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет примерно 680 ккал.

Подпишись на группу ВК: vk.com/kuharims
Следи за мной в Instagram: instagram.com/kuharim