Оригинальные ЭКЛЕРЫ с Карамельным Кремом 🍰 и Фруктовым желе. Эклеры из Заварного Теста

Опубликовано 30 июля 2018, 9:49

Оригинальные и очень вкусные эклеры с карамельным кремом и ягодным желе на агар - агаре. Такие эклеры из заварного теста можно готовить с любым другим кремом и без ягодной прослойки.

👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0r...

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTa...

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
youtube.com/watch?v=P8gO9u2Fad...

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
Мой сайт vkusnajaeda.ru
Вконтакте vk.com/club82321448
Приложение для Android play.google.com/store/apps/det...
t.me/irinacooking

Рецепт карамельных эклеров:
Тесто:
250 г мука
240 г вода
100 г сливочное масло
4-5 яйца
2 г соль
5 г сахар
Крем:
400 г молоко
150 г сахар
40 г кукурузный крахмал
2 яйца
щепотка соли
150 г сливочное масло
Фруктовое желе:
200 г малиновое пюре
200 г черника
100 мл вода
30 г сахар
3 г агар-агар
Рецепт эклеров с карамельным кремом на сайте vkusnajaeda.ru/eklery-s-karame...

The caramel eclairs recipe:
Dough:
250 g of flour
240 g water
100 g butter
4-5 eggs
2 g salt
5 g sugar
Cream:
400 g milk
150 g sugar
40 g cornstarch
2 eggs
a pinch of salt
150 g butter
Fruit jelly:
200 g raspberry puree
200 g of blueberries
100 ml water
30 g sugar
3 g agar-agar

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
youtube.com/watch?v=_8x08P4gxF...
🐓 Блюда из птицы
youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNU...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeW...
🥩 Блюда из мяса
youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
youtube.com/watch?v=erkXi2ME7D...
🥔 Латышская кухня youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍞 Хлеб в домашних условиях
youtube.com/watch?v=-L27KqxAYr...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQ...
🍬 Восточные сладости
youtube.com/playlist?list=PL_E...