Жульен в горшочках с рыбой в духовке

Опубликовано 11 ноября 2015, 17:52

В этом видео я поделюсь с вами рецептом приготовления жульена с рыбой. Блюдо получается очень вкусным и не занимает много времени для его приготовления.

Нам понадобиться:
- рыба или рыбное филе;
- 2 луковицы средних размеров;
- несколько зубков чеснока;
- сметана;
- сливочное масло;
- сыр твердых или полутвердых сортов;
- соль;
- перец.

Подготовливаем рыбу. Если у вас рыба, а не рыбное филе, то мы удаляем голову, все плавники, внутренности и хребет со всеми косточками. Удобней будет купить готовое рыбное филе.

После того как мы почистили рыбу от костей и промыли под краном, нарезаем небольшими кусочками. Дальше мы все кусочки натираем солью, перцем и кладём в посуду, где будем запекать.

Нарезаем наш лук и поджариваем до румяности на сливочном масле. После того как лук готов добавляем в горшочки с рыбой крупно нарезанный чеснок. Затем равномерно распределяем лук, заливаем все сметаной и засыпаем тертым сыром.

После чего ставим наши горшочки в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекаем 20 минут. Спустя 20 минут достаем жульен с духовки, добавляем зелень и можно подавать к столу.
********************************************
Мы в Одноклассниках - ok.ru/group/52627767427207
Мы в контакте - vk.com/club110805686
Мы в Твиттере - twitter.com/FlegerCook
Мы в Гугл+ - plus.google.com/+flegerV/posts
Мы в Ютубе - youtube.com/user/flegerV/video...