Вкусное Дело2.17 млн
Опубликовано 24 марта 2018, 11:00
Вот как мы приготовили нежный и оригинальный луковый пирог. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить нежный и вкусный луковый пирог, нам нужно:
700 г лука
2 яйца
150 мл сливок (30%)
соль
75 г бекона
кусочки сливочного масла
Для теста:
250 г муки
50 г сливочного масла
1 чайная ложка соли
150 мл молока
7 г сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
Готовим:
Для теста смешиваем теплое молоко с сухими дрожжами и сахаром. Затем добавляем смесь в муку, следом добавляем масло и соль. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься в теплом месте на 1 час.
Для начинки мелко режем лук, слегка обжариваем с добавлением воды. Когда лук размякнет, снимаем с огня и смешиваем его с яйцами и сливками. Все посолим и как следует перемешаем.
Когда тесто поднимется, раскатываем и выкладываем на дно формы для киша (около 28 см в диаметре) так, чтобы тесто покрывало края. Затем выкладываем в форму луковую массу, добавляем кусочки бекона и сливочного масла
Выпекаем пирог около 1 часа при 175 °C.
Луковый пирог нужно есть горячим, а подавать с бокалом белого вина.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/lukoviy-pirog
Чтобы приготовить нежный и вкусный луковый пирог, нам нужно:
700 г лука
2 яйца
150 мл сливок (30%)
соль
75 г бекона
кусочки сливочного масла
Для теста:
250 г муки
50 г сливочного масла
1 чайная ложка соли
150 мл молока
7 г сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
Готовим:
Для теста смешиваем теплое молоко с сухими дрожжами и сахаром. Затем добавляем смесь в муку, следом добавляем масло и соль. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься в теплом месте на 1 час.
Для начинки мелко режем лук, слегка обжариваем с добавлением воды. Когда лук размякнет, снимаем с огня и смешиваем его с яйцами и сливками. Все посолим и как следует перемешаем.
Когда тесто поднимется, раскатываем и выкладываем на дно формы для киша (около 28 см в диаметре) так, чтобы тесто покрывало края. Затем выкладываем в форму луковую массу, добавляем кусочки бекона и сливочного масла
Выпекаем пирог около 1 часа при 175 °C.
Луковый пирог нужно есть горячим, а подавать с бокалом белого вина.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/lukoviy-pirog
Свежие видео
Случайные видео
Банановый пирог кекс к чаю: не догадаешься из чего, пока не укусишь! Готовлю Без миксера, сразу пеку
Простой и Вкусный Рецепт запеканки покорит! Обалденная запеканка в мультиварке на ужин, Очень Вкусно