Десерт Из Яблок И Печенья: Очень Простой И Вкусный Рецепт

Опубликовано 15 декабря 2017, 13:30

Вот как мы приготовили этот простой десерт Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить десерт из яблок и печенья, нам нужно:

Для яблочной начинки:
8 спелых яблок
50 г сахара
1/2 чайной ложки корицы
около 400 мл воды

Для крема:
250 г маскарпоне
40 г сахара
250 г творожного сыра
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
100 г взбитых сливок

Для основы:
200 г печенья (идеально подойдет пряное печенье типа Spekulatius)

Готовим:
Чистим яблоки и режем их на кусочки. Выкладываем яблоки в кастрюльку и нагреваем, добавляем сахар и корицу. Постоянно помешивая, продолжаем нагревать яблочную смесь, чтобы яблоки пропитались карамелью, а потом доливаем воду. Оставляем яблоки на слабом огне, пока они не размякнут. После этого снимаем их с огня и оставляем остывать. Затем разминаем яблоки в пюре.
Готовим крем: миксером смешиваем маскарпоне с творожным сыром, сахаром и ванильным ароматизатором. Затем добавляем сливки и все еще раз перемешиваем.
В прямоугольную форму на дно выкладываем печенье, сверху - слой яблочного пюре, затем крем и снова печенье. Все повторяем. Сверху кладем печенье, еще несколько штук раскрошим и посыпем десерт крошками.
Готовый десерт накрываем фольгой и на 2 часа ставим в холодильник.
Получился простой и очень вкусный десерт.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/zimniy-desert