Жена называет его "Прощай, Оливье!" Мой новый любимый салат к празднику

16 234

17.1

Вкусное Дело2.17 млн

Следующее

12.02.23 – 15 7035:02

Эти маленькие мешочки свели моих гостей с ума. Смотри, что внутри!

Популярные

01.04.23 – 61 3190:23

Как сделать масло в 100 раз вкуснее #easyrecipe

27.02.23 – 51 1320:23

Муж-повар знает, что дарить на 8 марта #foodie

Опубликовано 11 февраля 2023, 12:00

Салат из макарон с вареной колбасой и домашним майонезом. Подать салат можно порционно или в общем блюде, но особенно эффектно выглядит салат в виде торта с декором из сосисок.

*Порции:* 8
*Время работы:* 40 минут
*Время приготовления:* 20 минут
*Общее время:* 1 час
*Уровень сложности:* просто

*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

*Для майонеза:*

150 мл подсолнечного масла
2 желтка
1 ст.л. горчицы
1 щепотка соли
1 щепотка перца
сок половинки лимона

*Для салата:*

300 г макарон "рожки"
250 г соленых огурцов
250 г вареной колбасы
4 яйца
8 сосисок
разъемная форма диаметром 18 см

*Для декора:*

8 соленых огурцов
1 вареное яйцо
петрушка
немного майонеза

1. Варим яйца и макароны. Затем нарезаем колбасу, вареные яйца и соленые огурцы. Выкладываем все в разъемную форму.
2. В высокую емкость помещаем 2 яичных желтка, добавляем сок лимона, горчицу, соль, перец и подсолнечное масло. Взбиваем все погружным блендером до получения однородной массы.
3. Добавляем майонез к другим ингредиентам в форму и хорошо перемешиваем. Соленые огурцы нарезаем тонкими ломтиками и полностью покрываем ими салат. Отправляем салат в холодильник на пару часов (лучше оставить на всю ночь).
4. По краю охлажденного салата выкладываем четвертинки сосисок. Если сосиски будут плохо прилипать, можно использовать майонез в качестве "клея". Сверху украшаем салат яйцом и петрушкой.

🔗 РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
youtu.be/Gxchzo28we0

#рецепт #салат #asmr

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: youtube.com/channel/UCHgAHf2aR...

*********************************************
Ищите наc на

Instagram: instagram.com/vkusnoedelo_ru

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo

Web: g8ozd.ru/vkusnoedelo

Pinterest: pinterest.de/navserukiru

YouTube: youtube.com/c/Вкусноедело-виде...

*********************************************

Свежие видео