Лазанья - Простейший И Оригинальный Рецепт: Лазанья В Хлебе

Опубликовано 18 ноября 2017, 11:00

Вот как мы приготовили вкусную и хрустящую лазанью в хлебе. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить необычную - горячую и хрустящую - лазанью в хлебе, нам нужно:
1 широкий хлеб (например, багет или чиабатта)
4 столовые ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка петрушки
6 отваренных листов для лазаньи
150 мл соуса бешамель
150 г тертой моцареллы

Для соуса болоньезе:
оливковое масло
1 луковица
350 г фарша
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка орегано
соль и перец
200 мл томатного соуса

Готовим:
Сначала срезаем верхнюю часть багета и аккуратно вынимаем мякоть - остается только корочка.
Смешиваем оливковое масло с мелко нарезанным чесноком и петрушкой и смазываем получившейся смесью всю внутреннюю часть багета. Затем выкладываем на дно отваренные листы для лазаньи.
Теперь приготовим мясной соус: обжариваем мелко нарезанный лук в оливковом масле, затем добавляем фарш. Обжариваем фарш до готовности, добавляем томатный соус и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем порцию мясного соуса в хлеб поверх теста для лазаньи, сверху добавляем порцию соуса бешамель и тертой моцареллы. Затем снова кладем листы для лазаньи и повторяем слой за слоем. Сверху все щедро посыпаем сыром.
Наконец, заворачиваем буханку в лист фольги и запекаем около 25 минут при 190° C.
Простое, эффектное и очень вкусное блюдо послужит отличной закуской даже на праздничном столе. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/lasagne-v-hlebe