Киш с баклажаном и помидорами. Открытый пирог из песочного теста с баклажанами и помидорами.

844

12.8

Еда Проста46 тыс

Следующее

09.10.18 – 2 0901:44

Бабагануш - паштет из баклажанов. Вкусный паштет из баклажан

Популярные

28.06.23 – 1 0682:30

Это НЕОБЫЧНЫЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Пирог с Ревенем - Вкусный и Простой пирог к ЧАЮ!

24.05.23 – 6533:57

Вы БОЛЬШЕ не будете Покупать Колбаски в МАГАЗИНЕ! Колбаски Гриль ВКУСНЕЕ и ДЕШЕВЛЕ Магазинных!

Опубликовано 27 сентября 2018, 10:57

Сегодня предлагаю приготовить киш с баклажаном и помидорами. Это открытый пирог из песочного теста с баклажанами, помидорами и сырно-творожной заливкой. Я очень люблю баклажаны, поэтому этот пирог мне понравился.

ВСЕ ВИДЕО ТУТ! ПОДПИСЫВАЙСЯ! youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 200 гр.
Яйца - 3 шт. ( 1 желток в тесто, все остальное в начинку)
Творог - 400 гр.
Сыр твердый - 200 гр.
Сметана - 250 мл.
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Кунжут - 2 ст. л.
Вода (холодная) - 2 ст. л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль, черный молотый перец, любимые специи

Приготовление:
Для начала приготовим песочное тесто. Соединим масло и муку в бленедере. Добавим желток, соль, воду, кунжут хорошо перемешаем.
Форму застелю пергаментом и выложу на него тесто. Оставим тесто в холодильнике на 30 минут.
Баклажан порежем (лучше полукольцами). Нальем масло, туда же приправы и соль. Хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться.
Творог, яйца (2 целых+ белок), взобьем погружным блендером в гладкую массу. Добавим сметану, соль и сыр. Перемешаем.
Помидоры нарезаем полукольцами.
На тесто выкладываем творожно-сырную начинку. Затем первым кругом баклажан, вторым помидор и так далее.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60-80 минут, пирог должен под золотиться.
Приятного аппетита!

Наши плейлисты:
➡Закуски
youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb...
➡ Вторые блюда
youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv...
➡Салаты
youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERB...
➡Выпечка
youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D...
➡Десерты
youtube.com/playlist?playnext=...
➡Завтраки
youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQ...
➡Экономное меню
youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-...
➡Соусы
youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3...

Ссылки:
➡ Группа в ВК: vk.com/edaprosta
➡ Мы в Одноклассниках ok.ru/group/53695504384079
➡ Посмотреть другие видео канала:
youtube.com/channel/UCENrMp8eY...
➡ Экономь на Aliexpress! Получай кешбек от самого надежного сервиса! epngo.bz/cashback_index/qq9etw
➡ Покупай со скидкой на iherb: ZOY9599

MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas and Alvaro Angeloro
Title: The Best Of Us

Свежие видео