Салат ДОНСКОЙ на зиму. Хрустящие и ароматные овощи круглый год! Готовьте побольше!.

Опубликовано 5 сентября 2018, 4:29

Салат ДОНСКОЙ на зиму. Хрустящие и ароматные овощи круглый год! Этот салат готовится очень просто и быстро, ингредиенты доступные, бюджетные. Вкус салата Вас порадует. Попробуйте, не пожалеете! Приятного аппетита!

1 кг помидоры
1 кг лук репчатый
1 кг перец сладкий
1 кг огурцов
200 г петрушки
1-2 острый перец красный
1.5-2 ст.л соли без верха
Сахар добавьте по желанию по 0.5-1 ч.л на банку.
в каждую банку 0.5 ( по 1 десертной ложке ( 10 мл) уксус 6% и подсолнечное масло, несколько горошен перца, кинза семена, лавровый лист, 0.5 -1 ч.л сахара по желанию
банки 0.5-0.7л стерилизовать 25 мин, 1 литр.-30 мин.
1 десертная лодка - это 2/3 столовых. 1 ст.л -15 мл, 1 десертная л. -10 мл, 1 ч.л - 5 мл Если нет десертной ложки добавляйте 2 ч.л ( не кофейные) .

1 kg tomatoes
1 kg onion
1 kg bell pepper
1 kg of cucumbers
200 g of parsley
1-2 hot chili peppers
1.5 -2 tbsp salt
in each jar 0.5 (1 dessert spoonful of vinegar 6% and sunflower oil, pepper, coriander seeds, bay leaf.
cans 0.5-0.7L sterilize 25 minutes, 1 liter-30 minutes.