Кабачки Малосольные Хрустящие "Высший Пилотаж". Закуска на 5+

Опубликовано 8 июня 2018, 2:55

Кабачки Малосольные Хрустящие "Высший Пилотаж". Закуска на 5+, Кабачки не уступают по вкусу огурцам, но имеют свою изюминку, вкус лета! Приятного аппетита!
ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ за 5 минут youtube.com/watch?v=SIXi3qlYMh...
ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ youtube.com/watch?v=rucmfT-goK...
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ youtube.com/watch?v=LAz4IRHdox...

1 кг кабачки цукини
1 литр воды
25 -50 г соли по вкусу
1 ст.л уксус 6-9%
1 ст.л специи: перец горощек,
кориандр, 2-3 гвоздики, лавровый лист, семена укропа
(дополнительно имбирь, эстрагон, кардамон)
3 ст.л свежий укроп
2 зубчика чеснока
готовы через 12-24 час

1 kg zucchini
1 liter of water
25 g salt
1 tbsp vinegar 6-9%
1 tbsp spices: peppers, coriander, 2-3 cloves, bay leaves, dill seeds (ginger, tarragon, cardamom)
3 tbsp fresh dill
2 cloves of garlic
ready in 12-24 hours