Куриное филе с овощами и грибами в кисло-сладком соусе!

Опубликовано 7 октября 2016, 11:16

Приготовим куриное филе с овощами в кисло-сладком соусе.

⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ youtu.be/Xxr6KXAomtc
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ youtu.be/caGOJ6Pyp6k
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ youtu.be/R8n-9TCBroM
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ youtu.be/sT32tMbmcH4
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ youtu.be/-bgVtfNLC6s
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ youtu.be/U2NtcQhQEB4

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 3 половинки куриного филе
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 3 сладких болгарских перца
• 3 стебля сельдерея
• Свежая зелень (у меня укроп, зеленый лук и реган, выбирайте зелень по своему вкусу)
• 300 грамм свежих грибов (У меня древесные китайские грибы «муэр», вы можете взять шампиньоны, вешенки или любые другие грибы)
• Гранатовый соус «Наршараб» (если нет соуса «наршараб» можете вообще его не использовать)
• 1 литр яблочного сока
• Растительное масло,
• Прованские травы,
• Соевый соус
• Белый винный уксус (можно заменить яблочным уксусом)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Все продукты нарезаем и можно переходить к плите для дальнейшего приготовления.
Включаем плиту, ставим большую кастрюлю на огонь.
Учтите, что продуктов много, будет добавляться яблочный сок, поэтому нам нужна глубокая кастрюля, желательно, если это будет казан или вок.
Вливаем растительное масло и как только масло нагреется — добавляем репчатый лук.
Готовим на большом огне и не уменьшаем его.
Лук нужно обжарить пока он станет слегка прозрачным.
Лук начинает обжариваться, можно добавлять морковь.
Нужно, чтобы овощи успели закарамелизоваться.
Морковь долго не обжариваем, буквально до ее мягкости.
Как только она станет мягкой — всыпаем грибы.
И так же быстро обжариваем не уменьшая огонь.
Напомню, что вы можете взять любые грибы.
Грибы сильно не обжаривайте, им достаточно прогреться.
Далее выкладываем куриное филе и все тщательно перемешиваем
Куриное филе готовиться быстро, как только побелело — добавляем нарезанный сладкий болгарский перец.
Перец долго жарить не надо, он дает свой прекрасный аромат, как только вы почувствуете этот аромат — можете добавлять сельдерей.
Сельдерей не все любят, но я вам советую попробовать, поверьте - он дает свой пикантный аромат.
Слегка обжариваем
Продуктов в кастрюле получается много, учитывайте это, когда готовите и берите посуду побольше.
Посыпаем «прованскими травами».
Вливаем соевый соус.
2-3 ложки белого винного... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇

📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ КоллекцияРецептов.рф/КуриноеФи...

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
▶️ Группа в Facebook ➫ facebook.com/groups/collection...
▶️ Instagram ➫ instagram.com/dinarecipes
▶️ Twitter ➫ twitter.com/Dina_recipes

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #курица #филе #овощи #соус #наршараб