Наталья Машика923 тыс
Опубликовано 10 октября 2017, 18:08
ГАЛУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ- это блюдо,которое никогда не надоест.Потрясающе вкусно!!!! Это блюдо полюбит даже тот,кто не любит печень ни в каком виде.Готовьте-не пожалеете.
Рецепт:
Картофель - 2 шт
Печень индюшиная - 140 г
Мука - 250-300 мл
Яйцо - 1 шт
Соль,чёрный перец по вкусу
Для зажарки
Бекон - 4 полоски
Лук - 1шт
Паприка - 1 ч.л.
В блендере взбить картофель нарезанный кусочками.Добавить печень,яйцо,соль и перец по вкусу и снова взбить до однородного состояния.
Постепенно добавить муку.Должно получится тесто гуще чем на оладьи.Муки может понадобится больше или меньше чем в рецепте,всё зависит насколько водянистый картофель.
Галушки опускать в кипящий на маленьком огне бульон с помощью ложки макая каждый раз ложку в бульон,чтобы тесто не прилипало к ложке.Варить галушки на среднем огне примерно 15-20 минут.Готовые галушки смешать с зажаркой,посыпать мелконарезанной петрушкой и подавать со сметаной.Для зажарки на сухой сковороде пожарить бекон нарезанный кусочками втечении 3-4 минут.Далее добавить лук нарезанный полукольцами и тушить 3-4 минуты до мяшкости лука.
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)
Чтобы подписаться на мой кулинарный канал,жмите на слово SUBSCRIBE или ПОДПИСАТЬСЯ В ПРАВОМ УГЛУ ПО ССЫЛКЕ youtube.com/channel/UCaxD5IC0e...
Чтобы получать извещения о моих новых видео,жмите на колокольчик под моими видео на ютубе. :)
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...
Рецепт:
Картофель - 2 шт
Печень индюшиная - 140 г
Мука - 250-300 мл
Яйцо - 1 шт
Соль,чёрный перец по вкусу
Для зажарки
Бекон - 4 полоски
Лук - 1шт
Паприка - 1 ч.л.
В блендере взбить картофель нарезанный кусочками.Добавить печень,яйцо,соль и перец по вкусу и снова взбить до однородного состояния.
Постепенно добавить муку.Должно получится тесто гуще чем на оладьи.Муки может понадобится больше или меньше чем в рецепте,всё зависит насколько водянистый картофель.
Галушки опускать в кипящий на маленьком огне бульон с помощью ложки макая каждый раз ложку в бульон,чтобы тесто не прилипало к ложке.Варить галушки на среднем огне примерно 15-20 минут.Готовые галушки смешать с зажаркой,посыпать мелконарезанной петрушкой и подавать со сметаной.Для зажарки на сухой сковороде пожарить бекон нарезанный кусочками втечении 3-4 минут.Далее добавить лук нарезанный полукольцами и тушить 3-4 минуты до мяшкости лука.
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)
Чтобы подписаться на мой кулинарный канал,жмите на слово SUBSCRIBE или ПОДПИСАТЬСЯ В ПРАВОМ УГЛУ ПО ССЫЛКЕ youtube.com/channel/UCaxD5IC0e...
Чтобы получать извещения о моих новых видео,жмите на колокольчик под моими видео на ютубе. :)
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ youtube.com/playlist?list=PLeD...
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...
Свежие видео
Случайные видео