Вкусное Дело2.17 млн
Опубликовано 6 ноября 2018, 12:00
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2JJu1kk
Сегодня мы приготовим пирог из тыквенного теста с начинкой. Вкуснятина! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/tikvennij-pirog-s-na4...
Чтобы приготовить пирог из тыквенного теста с орехами, картошкой и сыром, нам нужно:
Для теста:
190 г печеной тыквы
190 г вареного картофеля
4 яйца
130 мл растительного масла
150 мл молока
3 столовые ложки грецких орехов
110 г сыра
300 г муки
75 г крахмала
10 г разрыхлителя
Для крема:
400 мл жирных сливок
4 столовые ложки тертого хрена
соль
Для начинки:
200 г сыра
100 г колбасок
Готовим:
1.) Вареный картофель и печеную тыкву разминаем в однородное пюре, добавляем молоко, растительное масло и яйца.
2.) Добавляем в массу муку, крахмал и разрыхлитель - лучше всего сделать это через сито. Затем добавляем измельченные грецкие орехи, тертый сыр, соль и перец.
3.) Выкладываем массу в форму для пирога (26 см в диаметре) и выпекаем около 60 минут при 180 °C.
4.) Когда тесто готово, вынимаем его из духовки и ждем, пока остынет. Затем вырезаем середину торта, оставляя кромку примерно в 2-3 см от края, и разрезаем середину на 2 коржа.
5.) Теперь приготовим крем: взбиваем сливки и смешиваем с тертым хреном, приправим смесь солью. Смазываем кремом нижний корж нашего пирога, а затем кладем на него кольцо из теста, которое мы обрезали в начале. Чтобы кольцо подошло по размеру, отрезаем от него кусок и соединяем концы.
6.) Внутрь кольца кладем кубики сыра и колбасы.
7.) Накрываем начинку вторым коржом и полностью покрываем торт кремом. Посыпаем свежим луком.
8.) Готово!
К слову, по такому же принципу можно приготовить и десерт.
Чтобы приготовить нежный чизкейк страчателла, нам нужно:
250 г шоколадного печенья
100 г растопленного сливочного масла
400 г рикотты
250 г маскарпоне
150 г сахарной пудры
100 г шоколадных крошек
150 г растопленного шоколада
Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/stracciatella-4izkejk...
Сегодня мы приготовим пирог из тыквенного теста с начинкой. Вкуснятина! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/tikvennij-pirog-s-na4...
Чтобы приготовить пирог из тыквенного теста с орехами, картошкой и сыром, нам нужно:
Для теста:
190 г печеной тыквы
190 г вареного картофеля
4 яйца
130 мл растительного масла
150 мл молока
3 столовые ложки грецких орехов
110 г сыра
300 г муки
75 г крахмала
10 г разрыхлителя
Для крема:
400 мл жирных сливок
4 столовые ложки тертого хрена
соль
Для начинки:
200 г сыра
100 г колбасок
Готовим:
1.) Вареный картофель и печеную тыкву разминаем в однородное пюре, добавляем молоко, растительное масло и яйца.
2.) Добавляем в массу муку, крахмал и разрыхлитель - лучше всего сделать это через сито. Затем добавляем измельченные грецкие орехи, тертый сыр, соль и перец.
3.) Выкладываем массу в форму для пирога (26 см в диаметре) и выпекаем около 60 минут при 180 °C.
4.) Когда тесто готово, вынимаем его из духовки и ждем, пока остынет. Затем вырезаем середину торта, оставляя кромку примерно в 2-3 см от края, и разрезаем середину на 2 коржа.
5.) Теперь приготовим крем: взбиваем сливки и смешиваем с тертым хреном, приправим смесь солью. Смазываем кремом нижний корж нашего пирога, а затем кладем на него кольцо из теста, которое мы обрезали в начале. Чтобы кольцо подошло по размеру, отрезаем от него кусок и соединяем концы.
6.) Внутрь кольца кладем кубики сыра и колбасы.
7.) Накрываем начинку вторым коржом и полностью покрываем торт кремом. Посыпаем свежим луком.
8.) Готово!
К слову, по такому же принципу можно приготовить и десерт.
Чтобы приготовить нежный чизкейк страчателла, нам нужно:
250 г шоколадного печенья
100 г растопленного сливочного масла
400 г рикотты
250 г маскарпоне
150 г сахарной пудры
100 г шоколадных крошек
150 г растопленного шоколада
Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/stracciatella-4izkejk...
Свежие видео
Случайные видео