Мясо, кабачки и немного ловкости рук! Необычные кабачковые блины - сражают наповал. | Appetitno.TV
40 262
10.1
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
20.08.18 – 233 1823:33Популярные
90 дней – 2 3168:09
111 дней – 2 0478:13Опубликовано 19 августа 2018, 18:00
facebook.com/appetitno.tv
Мясо, кабачки и немного ловкости рук! Необычные кабачковые блины - сражают наповал. | Appetitno.TV
В сезон кабачков, этот рецепт пригодится всем хозяйкам и особенно тем, кто любит радовать своих близких необычными вкусняшками. Кабачковые рулетики с мясом и грибами - необычайно вкусное, сочное и ароматное блюдо, которые готовится достаточно просто. Рулеты понравятся всем, так что смелее приступайте к их приготовлению!
Ингредиенты:
½ кабачка среденего размера
1 яйцо
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
100 г мясного фарша
1 луковица
½ болгарского перца
100 г грибов
2-3 ст.л. майонеза
50 г тертого сыра
2-3 веточки укропа
3-4 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Натрите кабачок на крупной терке. Добавьте в натертый кабачок яйцо, муку, манную крупу, ½ ч.л. соли и ½ черного перца. Перемешайте все ингредиенты. Из полученной смеси пожарьте 3 кабачковых блина.
2. Лук надо мелко нарубить а болгарский перец порезать мелкими кубиками. Обжарьте лук с перцем в разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла. Тушите овощи около 2-3 минут, надо чтобы они стали мягкими. Грибы надо порезать маленькими кусочками и обжарить с 1 ст.л. растительного масла, периодически перемешивая до красивой золотистой корочки. Немного остудите овощи.
3. Выложите на один кабачковый блинчик ⅓ фарша и распределите его равномерным слоем по всей поверхности. Сверху разложите ⅓ жареных грибов и ⅓ тушеных овощей. Сверните блин в виде рулета и положите в форму (размером 20х25 см), смазанную растительным маслом. Таким же образом сверните оставшиеся два кабачковых блина.
4. Смажьте рулеты майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте кабачковые блины в разогретой до 180°C духовке, около 30 минут до золотистого цвета.
5. Украсьте рулеты свежим укропом и наслаждайтесь приятным вкусом!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 3
Мясо, кабачки и немного ловкости рук! Необычные кабачковые блины - сражают наповал. | Appetitno.TV
В сезон кабачков, этот рецепт пригодится всем хозяйкам и особенно тем, кто любит радовать своих близких необычными вкусняшками. Кабачковые рулетики с мясом и грибами - необычайно вкусное, сочное и ароматное блюдо, которые готовится достаточно просто. Рулеты понравятся всем, так что смелее приступайте к их приготовлению!
Ингредиенты:
½ кабачка среденего размера
1 яйцо
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
100 г мясного фарша
1 луковица
½ болгарского перца
100 г грибов
2-3 ст.л. майонеза
50 г тертого сыра
2-3 веточки укропа
3-4 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Натрите кабачок на крупной терке. Добавьте в натертый кабачок яйцо, муку, манную крупу, ½ ч.л. соли и ½ черного перца. Перемешайте все ингредиенты. Из полученной смеси пожарьте 3 кабачковых блина.
2. Лук надо мелко нарубить а болгарский перец порезать мелкими кубиками. Обжарьте лук с перцем в разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла. Тушите овощи около 2-3 минут, надо чтобы они стали мягкими. Грибы надо порезать маленькими кусочками и обжарить с 1 ст.л. растительного масла, периодически перемешивая до красивой золотистой корочки. Немного остудите овощи.
3. Выложите на один кабачковый блинчик ⅓ фарша и распределите его равномерным слоем по всей поверхности. Сверху разложите ⅓ жареных грибов и ⅓ тушеных овощей. Сверните блин в виде рулета и положите в форму (размером 20х25 см), смазанную растительным маслом. Таким же образом сверните оставшиеся два кабачковых блина.
4. Смажьте рулеты майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте кабачковые блины в разогретой до 180°C духовке, около 30 минут до золотистого цвета.
5. Украсьте рулеты свежим укропом и наслаждайтесь приятным вкусом!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 3
Свежие видео
6 дней – 4 8371:00
6 дней – 31 3933:55
8 дней – 28 9281:00
9 дней – 14 7190:47
Случайные видео
1 день – 13 8861:00
121 день – 51 2133:55
21.04.23 – 103 32025:06
30.08.21 – 6 6702:58
23.04.13 – 180 6251:15
3 часа – 9 28510:47
1 день – 139 05254:37
1 день – 6450:12
2 дня – 52 76030:17
2 дня – 31 9321:59:20
3 дня – 7 3381:01
3 дня – 13 0742:09:04
