Мясо, кабачки и немного ловкости рук! Необычные кабачковые блины - сражают наповал. | Appetitno.TV
40 262
10.2
Аппетитно ТВ845 тыс
Следующее
20.08.18 – 233 2843:33Популярные
51 день – 2 7728:05
60 дней – 2 5198:03Опубликовано 19 августа 2018, 18:00
facebook.com/appetitno.tv
Мясо, кабачки и немного ловкости рук! Необычные кабачковые блины - сражают наповал. | Appetitno.TV
В сезон кабачков, этот рецепт пригодится всем хозяйкам и особенно тем, кто любит радовать своих близких необычными вкусняшками. Кабачковые рулетики с мясом и грибами - необычайно вкусное, сочное и ароматное блюдо, которые готовится достаточно просто. Рулеты понравятся всем, так что смелее приступайте к их приготовлению!
Ингредиенты:
½ кабачка среденего размера
1 яйцо
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
100 г мясного фарша
1 луковица
½ болгарского перца
100 г грибов
2-3 ст.л. майонеза
50 г тертого сыра
2-3 веточки укропа
3-4 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Натрите кабачок на крупной терке. Добавьте в натертый кабачок яйцо, муку, манную крупу, ½ ч.л. соли и ½ черного перца. Перемешайте все ингредиенты. Из полученной смеси пожарьте 3 кабачковых блина.
2. Лук надо мелко нарубить а болгарский перец порезать мелкими кубиками. Обжарьте лук с перцем в разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла. Тушите овощи около 2-3 минут, надо чтобы они стали мягкими. Грибы надо порезать маленькими кусочками и обжарить с 1 ст.л. растительного масла, периодически перемешивая до красивой золотистой корочки. Немного остудите овощи.
3. Выложите на один кабачковый блинчик ⅓ фарша и распределите его равномерным слоем по всей поверхности. Сверху разложите ⅓ жареных грибов и ⅓ тушеных овощей. Сверните блин в виде рулета и положите в форму (размером 20х25 см), смазанную растительным маслом. Таким же образом сверните оставшиеся два кабачковых блина.
4. Смажьте рулеты майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте кабачковые блины в разогретой до 180°C духовке, около 30 минут до золотистого цвета.
5. Украсьте рулеты свежим укропом и наслаждайтесь приятным вкусом!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 3
Мясо, кабачки и немного ловкости рук! Необычные кабачковые блины - сражают наповал. | Appetitno.TV
В сезон кабачков, этот рецепт пригодится всем хозяйкам и особенно тем, кто любит радовать своих близких необычными вкусняшками. Кабачковые рулетики с мясом и грибами - необычайно вкусное, сочное и ароматное блюдо, которые готовится достаточно просто. Рулеты понравятся всем, так что смелее приступайте к их приготовлению!
Ингредиенты:
½ кабачка среденего размера
1 яйцо
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
100 г мясного фарша
1 луковица
½ болгарского перца
100 г грибов
2-3 ст.л. майонеза
50 г тертого сыра
2-3 веточки укропа
3-4 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Натрите кабачок на крупной терке. Добавьте в натертый кабачок яйцо, муку, манную крупу, ½ ч.л. соли и ½ черного перца. Перемешайте все ингредиенты. Из полученной смеси пожарьте 3 кабачковых блина.
2. Лук надо мелко нарубить а болгарский перец порезать мелкими кубиками. Обжарьте лук с перцем в разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла. Тушите овощи около 2-3 минут, надо чтобы они стали мягкими. Грибы надо порезать маленькими кусочками и обжарить с 1 ст.л. растительного масла, периодически перемешивая до красивой золотистой корочки. Немного остудите овощи.
3. Выложите на один кабачковый блинчик ⅓ фарша и распределите его равномерным слоем по всей поверхности. Сверху разложите ⅓ жареных грибов и ⅓ тушеных овощей. Сверните блин в виде рулета и положите в форму (размером 20х25 см), смазанную растительным маслом. Таким же образом сверните оставшиеся два кабачковых блина.
4. Смажьте рулеты майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте кабачковые блины в разогретой до 180°C духовке, около 30 минут до золотистого цвета.
5. Украсьте рулеты свежим укропом и наслаждайтесь приятным вкусом!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 3
Свежие видео
13 часов – 2 56029:27
2 дня – 137 12051:24
3 дня – 28 49942:50
4 дня – 6 6061:00Случайные видео
102 дня – 2764:42
137 дней – 1 5391:00
02.12.23 – 719 7567:10
31.12.22 – 44 3824:39:27
31.01.22 – 9 7465:08
06.04.10 – 13 1034:38
2 дня – 6 89615:30
2 дня – 3080:14
3 дня – 4320:42
4 дня – 54 0073:38
6 часов – 6320:17
7 часов – 2 3053:16:36