Мясо, кабачки и немного ловкости рук! Необычные кабачковые блины - сражают наповал. | Appetitno.TV
40 225
10.1
Аппетитно ТВ839 тыс
Следующее
20.08.18 – 232 6943:33Популярные
79 дней – 2 0298:23
92 дня – 1 3128:20Опубликовано 19 августа 2018, 18:00
facebook.com/appetitno.tv
Мясо, кабачки и немного ловкости рук! Необычные кабачковые блины - сражают наповал. | Appetitno.TV
В сезон кабачков, этот рецепт пригодится всем хозяйкам и особенно тем, кто любит радовать своих близких необычными вкусняшками. Кабачковые рулетики с мясом и грибами - необычайно вкусное, сочное и ароматное блюдо, которые готовится достаточно просто. Рулеты понравятся всем, так что смелее приступайте к их приготовлению!
Ингредиенты:
½ кабачка среденего размера
1 яйцо
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
100 г мясного фарша
1 луковица
½ болгарского перца
100 г грибов
2-3 ст.л. майонеза
50 г тертого сыра
2-3 веточки укропа
3-4 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Натрите кабачок на крупной терке. Добавьте в натертый кабачок яйцо, муку, манную крупу, ½ ч.л. соли и ½ черного перца. Перемешайте все ингредиенты. Из полученной смеси пожарьте 3 кабачковых блина.
2. Лук надо мелко нарубить а болгарский перец порезать мелкими кубиками. Обжарьте лук с перцем в разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла. Тушите овощи около 2-3 минут, надо чтобы они стали мягкими. Грибы надо порезать маленькими кусочками и обжарить с 1 ст.л. растительного масла, периодически перемешивая до красивой золотистой корочки. Немного остудите овощи.
3. Выложите на один кабачковый блинчик ⅓ фарша и распределите его равномерным слоем по всей поверхности. Сверху разложите ⅓ жареных грибов и ⅓ тушеных овощей. Сверните блин в виде рулета и положите в форму (размером 20х25 см), смазанную растительным маслом. Таким же образом сверните оставшиеся два кабачковых блина.
4. Смажьте рулеты майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте кабачковые блины в разогретой до 180°C духовке, около 30 минут до золотистого цвета.
5. Украсьте рулеты свежим укропом и наслаждайтесь приятным вкусом!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 3
Мясо, кабачки и немного ловкости рук! Необычные кабачковые блины - сражают наповал. | Appetitno.TV
В сезон кабачков, этот рецепт пригодится всем хозяйкам и особенно тем, кто любит радовать своих близких необычными вкусняшками. Кабачковые рулетики с мясом и грибами - необычайно вкусное, сочное и ароматное блюдо, которые готовится достаточно просто. Рулеты понравятся всем, так что смелее приступайте к их приготовлению!
Ингредиенты:
½ кабачка среденего размера
1 яйцо
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
100 г мясного фарша
1 луковица
½ болгарского перца
100 г грибов
2-3 ст.л. майонеза
50 г тертого сыра
2-3 веточки укропа
3-4 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Натрите кабачок на крупной терке. Добавьте в натертый кабачок яйцо, муку, манную крупу, ½ ч.л. соли и ½ черного перца. Перемешайте все ингредиенты. Из полученной смеси пожарьте 3 кабачковых блина.
2. Лук надо мелко нарубить а болгарский перец порезать мелкими кубиками. Обжарьте лук с перцем в разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла. Тушите овощи около 2-3 минут, надо чтобы они стали мягкими. Грибы надо порезать маленькими кусочками и обжарить с 1 ст.л. растительного масла, периодически перемешивая до красивой золотистой корочки. Немного остудите овощи.
3. Выложите на один кабачковый блинчик ⅓ фарша и распределите его равномерным слоем по всей поверхности. Сверху разложите ⅓ жареных грибов и ⅓ тушеных овощей. Сверните блин в виде рулета и положите в форму (размером 20х25 см), смазанную растительным маслом. Таким же образом сверните оставшиеся два кабачковых блина.
4. Смажьте рулеты майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте кабачковые блины в разогретой до 180°C духовке, около 30 минут до золотистого цвета.
5. Украсьте рулеты свежим укропом и наслаждайтесь приятным вкусом!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 3
Свежие видео
6 дней – 179 7080:44
9 дней – 65710:00
10 дней – 2 46525:32
Случайные видео
91 день – 91 60245:32
20.06.23 – 11 0712:41
18.05.21 – 14 2722:47
01.01.20 – 2 438 84411:35
28.01.19 – 1 6942:07
1 день – 17 3613:57:54
2 дня – 3 5376:38
2 дня – 30 0463:09:36
3 дня – 55 30610:19
6 дней – 61031:55
6 дней – 25 5645:46
4 дня – 2170:56
5 дней – 8 17110:24