По мотивам популярного печенья... Вкуснейший чизкейк “Орео” без выпечки! | Appetitno.TV
20 116
11.8
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
Популярные
4 дня – 18 1048:07
36 дней – 5 1946:15Опубликовано 17 апреля 2018, 18:00
facebook.com/appetitno.tv
Чизкейк с печеньем “Орео” - изумительно вкусный десерт который не требует выпекания!
Популярность печенья “Орео” вдохновила кондитеров создать новое шоколадно-сливочное сладкое лакомство. Чизкейк “Орео” получается очень нежным с совершенно особой текстурой похожей на мороженое или суфле. Внешне чизкейк “Орео” выполнен в черно-белой гамме. Торт получается не только изумительно вкусным, но и очень красивым, поэтому он нравится абсолютно всем как взрослым так и детям. Чизкейк хорош еще и тем что его совсем не надо выпекать!
Ингредиенты:
27 шт печенья “Орео”
80 г растопленного сливочного масла
200 г творожной массы
500 мл сметаны
14 г желатина
7 ст.л. сахарной пудры
3 мл ванильной эссенции
Приготовление:
1. Удалите слой крема с 18 печений Орео, измельчите печенье с помощью обычной скалки. Оставшийся крем можно использовать для приготовления творожного крема для чизкейка. Смешайте раскрошенное печенье с растопленным сливочным маслом. Выложите эту смесь на дно кулинарного кольца, диаметром 18 см. Поставьте корж-основу в холодильник на 10 минут.
2. Взбейте сметану или сливки до упругой консистенции. В отдельной посуде смешайте творожную массу с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Продолжайте взбивать смесь пока у вас не получится однородная консистенция крема. Переложите в эту массу взбитые сливки и продолжайте мешать крем на маленькой скорости миксера. В самом конце добавьте растворенный желатин (предварительно замочите желатин в 8 ст.л. воды, после чего разогрейте его на водяной бане) и аккуратно перемешайте крем ложкой.
3. Смажьте корж-основу из печений ⅓ крема. Выровняйте слой. Разломите на крупные кусочки 8 печений и выложите их на крем. Накройте сверху кусочки печенья оставшимся кремом и выровняйте слой. Украсьте чизкейк крошками оставшегося одного печенья. Готовый десерт поставьте в холодильник на 5 часов.
4. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: десерт
Категории: десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 6
Чизкейк с печеньем “Орео” - изумительно вкусный десерт который не требует выпекания!
Популярность печенья “Орео” вдохновила кондитеров создать новое шоколадно-сливочное сладкое лакомство. Чизкейк “Орео” получается очень нежным с совершенно особой текстурой похожей на мороженое или суфле. Внешне чизкейк “Орео” выполнен в черно-белой гамме. Торт получается не только изумительно вкусным, но и очень красивым, поэтому он нравится абсолютно всем как взрослым так и детям. Чизкейк хорош еще и тем что его совсем не надо выпекать!
Ингредиенты:
27 шт печенья “Орео”
80 г растопленного сливочного масла
200 г творожной массы
500 мл сметаны
14 г желатина
7 ст.л. сахарной пудры
3 мл ванильной эссенции
Приготовление:
1. Удалите слой крема с 18 печений Орео, измельчите печенье с помощью обычной скалки. Оставшийся крем можно использовать для приготовления творожного крема для чизкейка. Смешайте раскрошенное печенье с растопленным сливочным маслом. Выложите эту смесь на дно кулинарного кольца, диаметром 18 см. Поставьте корж-основу в холодильник на 10 минут.
2. Взбейте сметану или сливки до упругой консистенции. В отдельной посуде смешайте творожную массу с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Продолжайте взбивать смесь пока у вас не получится однородная консистенция крема. Переложите в эту массу взбитые сливки и продолжайте мешать крем на маленькой скорости миксера. В самом конце добавьте растворенный желатин (предварительно замочите желатин в 8 ст.л. воды, после чего разогрейте его на водяной бане) и аккуратно перемешайте крем ложкой.
3. Смажьте корж-основу из печений ⅓ крема. Выровняйте слой. Разломите на крупные кусочки 8 печений и выложите их на крем. Накройте сверху кусочки печенья оставшимся кремом и выровняйте слой. Украсьте чизкейк крошками оставшегося одного печенья. Готовый десерт поставьте в холодильник на 5 часов.
4. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: десерт
Категории: десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 6
Свежие видео
6 дней – 19 7604:40
9 дней – 59 8111:00
9 дней – 4 23319:31
12 дней – 2 6750:33
14 дней – 20 3150:15
16 дней – 4 4750:29Случайные видео
16 дней – 4 90110:47
69 дней – 41 26414:15
343 дня – 64 3843:20:15
08.03.23 – 5 6470:57
24.03.22 – 1 7921:30
08.07.21 – 7 98622:32
2 дня – 48 18710:28
3 дня – 5 0925:27
7 дней – 9 1380:51
10 дней – 15 3190:47
11 дней – 1 1340:36
11 дней – 66 99837:59
