Частый гость на нашем столе - куриные французские котлеты с грибами. Попробуйте, вам понравится!

Опубликовано 13 марта 2018, 17:33

Куриные французские котлеты с грибами - самые вкусные и сочные котлеты, которые стоят того чтобы их попробовали хоть раз в жизни!

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления оригинальных котлет. Французские котлеты получаются очень сочными, пышными и очень вкусными. Эти котлеты станут вашими любимыми! Такие котлеты замечательно сочетаются с любым салатом из свежих овощей. Такое мясное блюдо украсит любой ужин в семье.

Ингредиенты:
400 гр куриного филе
300 гр шампиньонов
0,5 болгарского перца
3 яйца
1 ст.л. муки
1 ст.л. сметаны
50 гр зеленого лука
3 щепотки соли
1 щепотка черного перца
30 мл растительного масла

Приготовление:
1. Приготовьте ингредиенты для котлет. Нарежьте куриное филе на мелкие кубики (примерно 5x5 мм). Таким же образом, мелко порежьте грибы и болгарский перец.
2. Смешайте фарш из куриного филе, грибов, болгарского перца, яиц, сметаны, измельченного лука, соли, перца и муки. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получился фарш однородной консистенции.
3. На сковороде раскалите растительное масло. Сформируйте котлеты из 2 ст.л. фарша и поджарьте их на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочки.
4. Приятного аппетита!

Время для подготовки: 20 минут
Время для жарки: 10 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к ужину
Категории: аперитив, мясо, курица, видео
Число порций: 4